Čokoládový fondant (lávový dortík)
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a předáme do misky, ve které budeme dělat těsto. Když je
Oříškové dortíky s kávovým krémem
Vychladlé dortíky prořízněte a naplňte kávovou šlehačkou a nakonec ozdobte kávovými zrny.
Rozmarýnové dortíky s medovým krémem
Na každý dortík budete potřebovat 3 kolečka. Poté dortíky pomažte ze stran krémem a dejte na 30
Masové koule na opečené zelenině s bramborovo-sýrovými kopečky
poklademe na plech s pečicím papírem, zakápneme olejem a dáme Ty posypeme zbytkem strouhaného sýra a dáme zapéct
Vývar z kančích opečených kostí, s masovými knedlíčky z papiňáku
Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu vaříme Maso obereme od kostí a dáme s mrkví stranou.
Pečená brambory s rozmarýnem a mořskou solí
Brambory dáme do hrnce se studenou vodou, zakryjeme rozmarýnem, osolíme hrubozrnnou mořskou solí a plech dáme
Pečené jehněčí koleno na červeném víně
vyhřejeme na 240 °C a pekáč s masem (otevřený) do ní dáme
Pečené kuřecí stehno s zelím a bramborem
omyjeme nasolíme, potřeme prolisovaným česnekem a dáme Upečená stehna podáváme společně s vařeným bramborem
Pomalu pečená panenka na žampionech s rýží
Cibulku se žampiony dáme do zapékací mísy, na ni položíme Nakonec na maso dáme trocchu másla a můžeme servírovat
Pečená krůtí stehna "ala provance"
Brambory a cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Do pekáčku vytřeného olejem přidáme brambory. Stehna
Pečené kuřecí stehna s lečem a rýží
způsobem tak, že pouze osolíme, potřeme česnekem a dáme Podáváme společně s vařenou rýží a upečeným kuřecím
Pečené uzené maso a zelné knedlíky
Maso si potřeme česnekem, obalíme pepřem a kmínem a dáme Uděláme kuličky, dáme do vroucí vody a vaříme asi půl
Salát z barevných rajčat a pečených papriček
Rajčata nakrájíme, papriku potřeme olejem, osolíme a dáme
Nadívaná vepřová pečeně s grilovanou kukuřicí
Otvor spojíme jehlou, dáme do pekáče, potřeme hořčicí
Pečené beraní stehno s uzenou slaninou
Beraní maso osolíme, dáme na pekáč, přidáme sádlo, Během pečení maso poléváme vlastní šťávou.
Janiččíny vepřové kousky a pečené brambory
naložíme na 14 hodin s bylinkami a kořením do oleje a dáme ve slupce do měkka a poté nakrájíme na měsíčky a dáme
Nepečená bábovka s rybízem, angreštem a višněmi
nalijeme nejprve ovocnou směs, poté poklademe piškoty, dáme
Bylinkové pečené řízky podle Pohlreicha
Chléb si rozmixujeme na strouhanku a dáme do pekáče pečení zamícháme.
Vykostěné pečené vepřové kolínko na pivu
Pivo nalijeme do misky a rozmícháme v něm koření, sojovou omáčku a med. Připravenou marinádou poté potřeme