Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Oloupeme ho, zbavíme pecky a nakrájíme na malé kostičky Opečené tortilly plníme mangovou salsou a kousky lososa
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Mrkev nastrouháme, jablíčko taky a ořechy nasekáme, dáme
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu. Poté dáme do pekáčku a necháme dopéct.
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Raw mrkvové špagety s žampionovou omáčkou
Marinované žampiony dáme do mixéru, přidáme namočené Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Máslové tvarohové knedlíčky s ovocem a šlehačkou
Změklé máslo utřeme se žloutky, solí a tvarohem, postupně vmícháme tuhý sníh z bílků a strouhanku. Z
Levný párkový špíz v sýrovém těstíčku
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Letní zeleninová polévka s morkovými knedlíčky
ingredience a z hmoty tvoříme malé kuličky, které dáme
Strojkové kakaové rohlíčky s meruňkovou marmeládou
Vše zpracujeme do hladkého těsta a na strojku děláme rohlíčky, upečeme na pečícím papíru dozlatova. Hotové
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme
Krůtí závitky s mangovou omáčkou a mandlemi
slaniny, posypeme jemně nasekanou petrželkou a nasucho opečenými k masu přidáme nakrájené mladé cibulky i s natí, mangovou
Carpaccio z červené řepy s medovým dresinkem
Řepu uvaříme v slané vodě, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z vody, medu, soli a octa vytvoříme
Medové papriky s kozím sýrem a rozmarýnem
Medové papriky na talíři posypeme kozím sýrem a podáváme s opečenými tousty.
Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
přivedeme k varu a vsypeme do něj nakrájenou mrkev a zelenou
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
V polovině doby přípravy (asi po čtvrthodině) přidáme Do chladnoucí masové směsi přidáme zakysanou smetanu
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
Vše řádně promícháme, aby se masová směs se špenátem 20 minut a pak již necháme dopéci bez přikrytí do pěkné
Jednohubkové masové kuličky plněné mini mozzarellkami
Mleté maso důkladně osolíme a opepříme. Přidáme česnek, worchester, vajíčko. strouhanku a důkladně promícháme
Lilek zapečený s pikantní masovou nádivkou a šťávou
dáme navrch lilku. Po 10 minutách zapečení navrch natřeme kysanou smetanu
Kapustové listy plněné pikantní masovou směsí
Maso umeleme na masovém mlýnku, uzenou slaninu pokrájíme Rohlíky pokrájíme na kolečka, dáme do misky a přelijeme
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Poté přidáme vajíčko a dáme strouhanku, aby šly pěkně Po uplynutí doby pečení vylijeme na koule omáčku a