Mrkvová polévka s bylinkami a krupicovými nočky
přivedeme k varu a vsypeme do něj nakrájenou mrkev a zelenou
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
Salát omyjeme a nakrájíme, můžeme si zvolit jakýkoliv salát dle chuti. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na
Nákyp z mangoldu s omáčkovou směsí na špagety
Směs na špagety a ovesné vločky dáme do misky. Dáme do mísy.
Placky s grilovaným lososem a mangovou salsou
Oloupeme ho, zbavíme pecky a nakrájíme na malé kostičky Opečené tortilly plníme mangovou salsou a kousky lososa
Vepřová žebírka s rajčatovo-medovou marinádou
Na plech si dáme pečící papír, položíme žebra a zakryjeme
Letní zeleninová polévka s morkovými knedlíčky
ingredience a z hmoty tvoříme malé kuličky, které dáme
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Mrkev nastrouháme, jablíčko taky a ořechy nasekáme, dáme
Strojkové kakaové rohlíčky s meruňkovou marmeládou
Vše zpracujeme do hladkého těsta a na strojku děláme rohlíčky, upečeme na pečícím papíru dozlatova. Hotové
Mrkvové smoothie s jogurtem, mangem a banánem
Hotovou mrkvovou šťávu přelijeme do mixéru a doplníme
Levný párkový špíz v sýrovém těstíčku
Smícháme si vejce, mléko, mouku s práškem do pečiva a vytvoříme si husté těsto, které osolíme a opepříme
Carpaccio z červené řepy s medovým dresinkem
Řepu uvaříme v slané vodě, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Z vody, medu, soli a octa vytvoříme
Grilovaný jelení hřbet s mrkvovou pěnou
Podáváme k vařenému, dušenému, nebo pečenému masu. Poté dáme do pekáčku a necháme dopéct.
Medová omáčka podle Ládi Hrušky
Smícháme obě hořčice s vínem. Poté přidáme med a necháme odležet v lednici. Podáváme k masu, například
Raw mrkvové špagety s žampionovou omáčkou
Marinované žampiony dáme do mixéru, přidáme namočené Mrkvové špagety smícháme v míse s omáčkou.
Máslové tvarohové knedlíčky s ovocem a šlehačkou
Změklé máslo utřeme se žloutky, solí a tvarohem, postupně vmícháme tuhý sníh z bílků a strouhanku. Z
Vánoční medové perníčky podle babičky
Med, cukr, máslo a žloutky dobře promícháme, poté přidáme Pokud perníčky nebudeme zdobit, před pečením je potřeme
Krůtí závitky s mangovou omáčkou a mandlemi
slaniny, posypeme jemně nasekanou petrželkou a nasucho opečenými k masu přidáme nakrájené mladé cibulky i s natí, mangovou
Mrkvový velikonoční beránek ze špaldové mouky
Očištěnou mrkev nastrouháme a zakápneme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku, kypřící prášek, špetku
Levné mrkvové placky s kurkumovým dipem
Mrkev a barmbory oloupeme a nastrouháme. Přidáme nadrobno nasekanou šalotku, vejce, prolisovaný česnek
Omelety s ovocnou směsí a kakaovým krémem
přiklopíme druhou omeletou a na talířcích přelijeme teplým kakaovým