Do hmoty přisypáváme stouhanku do té doby, dokud nezačne jednotlivé bovhánky, obtočíme je anglickou slaninou a dáme
Suroviny na těsto (až po olej) dáme vykynout do mísy Kraje každého kolečka prsty zploštíme a doprostřed dáme
Plech vyložte papírem na pečení. Mátovou esenci koupíte u Robertsona nebo kvalitní mátový
Naplňte mixér do poloviny kostkami ledu. Všechny přísady (kromě rumu) smíchejte v jedné sklenici a vlijte
, 40–55 g krupicového cukru a 125 ml studené vody dejte Nechte dojít pokojové teploty.
Maso smícháme s vejcem, cibulí a kořením. Listové těsto vyválíme. Celé poklademe mletým masem. Posypeme
Zamícháme těsto na palačinky, ochutíme česnekem a bylinkami. Maso nakrájíme na úplně malé kousky, které
Nejprve všechny ingredience nasekáme nadrobno, dle libosti a velikosti. Maso s cibulí orestujeme (není
Maso vložte do hrnce zalijte 2–2 5 litry studené vody přidejte bobkový list a celé koření. Trochu osolte
500 g libového předního hovězího vložte do kastrolu zalijte studenou vodou osolte a přiveďte k varu.
Alobal dobře uzavřeme a balíčky pečeme na plechu v Hotové dáme na talíř i s alobalem, otevřeme, pokapame
Všechny uvedené ingredience promícháme, přidáme 4 lžíce vychladlé převařené vody a uložíme do chladu.