rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme na straně tukového Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Posypeme trochou drceného kmínu. pomeranč umyjeme, ostrouháme z poloviny kůru a tu dáme
Rybu očistíme a vykucháme. Celou rybu podélně nařízneme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Celou rybu
Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení poléváme vypečenou šťávou.
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme na plech
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na
Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
a dáme péct do trouby. Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem.
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle chuti potřeme utřeným česnekem. Maso přesuneme do
Dáme do lednice. Dort ozdobíme ovocem, které máme rádi a dáme chladit
Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
Omytá a osušená játra nakrájejte na malé kostičky. Housku namočte v mléce. Játra přidejte k mletému masu
Dáme ztuhnout do lednice. Hotovou náplň dáme na připravený korpus a dáme ztuhnout
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Dejte na talíř a nahoru pěkně položte plátky lilku.
špičky křídel, budou se hodit na vývar.Vyřízněte prsní kost část prsíček propíchejte špejlí, aby tuk mohl při pečení
Dejte do mixéru, přidejte pečené, loupané papriky a