Během pečení několikrát polejeme vypečenou šťávou. Po upečení rozporcujeme, vložíme kůží nahoru zpět do
a dáme péct do trouby. Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem.
Koleno nasolíme, opepříme, posypeme kmínem a podle chuti potřeme utřeným česnekem. Maso přesuneme do
Dáme do lednice. Dort ozdobíme ovocem, které máme rádi a dáme chladit
Očištěné maso prudce opečeme na oleji ze všech stran. Přesuneme do pekáčku, podlijeme vývarem a asi 1
Cuketu oloupeme, omyjeme a zbavíme jader. Nastrouhanou cuketu přidáme k mletému masu spolu s nakrájenou
maso u kosti nařízneme tak, aby nám vznikla hluboká Během pečení podléváme výpekem.
podlijeme vývarem pečeme ještě 1 hodinu, po celou dobu pečení přeléváme výpekem.
Během pečení občas přeléváme vypečenou štávou a podle Upečenou kachnu vyjmeme, necháme prochlad- nout a nůžkami
Během pečení maso opakovaně přeléváme vypečenou štávou Vepřové maso s jablky je v české kuchyni dosti i pro
Maso dáme na pekáček vyložený pečícím papírem a pečeme Jako příloha se hodí br. kaše, opečené či štouchané
Kolena ostrým nožem nařízněte a obkružte u kosti. Během pečení otáčejte, podlévejte vodou a přelévejte
Králíka si nasolíme a rozložíme do pekáčku na zpěněnou Během pečení králíka hlídáme, případně dále podlíváme
Poté dáme do pekáčku. Dáme do trouby a pečeme asi hodinu.
Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Lilek a cuketu osolíme a necháme odkapat vodu. Poté přesuneme všechnu