Valašská vepřová pečeně
pokryjeme jej plátky vařených brambor, posypeme sýrem a dáme
Pečený bůček s cibulkami
Během pečení podléváme vývarem. Po hodině pečení maso odkryjeme, potřeme ho výpekem
Pečená telecí ledvina
Maso okořeníme vegetou, opepříme, posypeme drceným kmínem a dáme na zapékací mísy.
Svatomartinská pečená husa
vypékal, husu vložíme do pekáče prsy dolů, podlijeme Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečené kančí na česneku
Maso omyjeme, odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny a česneku, osolíme a opepříme. Zbytek slaniny rozškvaříme
Kuře pečené v pohance
Pohanku nasypeme do pekáče z varného skla a zalijeme cca 600 ml vody. Do pekáče dále vložíme omyté a
Selská vepřová pečeně
Asi v polovině pečení přidáme k masu cibuli nakrájenou Upečené měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk,
Vepřová pečeně s omáčkou
Dobře omytou kůru ze čtvrtky pomeranče nastrouháme, Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10
Řecké pečené brambůrky
Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
Králík pečený na slanině
králíka, osolíme, mírně podlijeme teplou vodou a dáme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Pečená treska na šalvěji
Rybu nakrájíme na špalíčky, pokapeme citrónovou šťávou, vetřeme do nich sůl a posypeme šalvějí. Zabalíme
Králík pečený s bůčkem
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Pečený bažant na mandarinkách
Z dobře očištěných mandarinek ostrouháme kůru a spolu Upečeného bažanta vyjmeme, do šťávy nalijeme brandy
Candát pečený v soli
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Pečený králík na smetaně
Uleželého králíka dáme péct do trouby předehřáté na Pekáček přikryjeme alobalem a v průběhu pečení potíráme
Pečené banány se zmrzlinou
másla, pokapeme citrónovou šťávou, pocukrujeme a dáme necháme mírně vychladnout, naskládáme na talířky, dáme
Pečený zajíc na rožni
Hřbet a zadek z mladého zajíce necháme vcelku, odblaníme, protkneme nakrájenými kousky slaniny, osolíme
Pečené brambory s pórkem
Mícháme tak, aby byly bramborové plátky opečené z obou Můžeme použít jako přílohu například pečenému masu,
Hovězí pečeně s kroketami
Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme
Frankfurtská telecí pečeně
Pak maso dáme do trouby, posypeme kmínem a pečeme bez Hotové upečené maso vyjmeme a šťávu zaprášíme hladkou