Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky a zakápneme citronovou šťávou. V míse smícháme
V míse vyšleháme tvaroh s cukrem, pudinkem a šťávou z citronu. Poté přidáme rozinky. Palačinky potřeme
Omyté a odstopkované švestky v sítu ponoříme na dobu Do sklenic rovnáme plochou dolů a zaléváme nálevem.
Všechny suroviny na omáčku důkladně promícháme v misce. Chřest si rozřízneme na polovinu a vejce si uvaříme
Z chřestu odřízneme tvrdé konce a dáme vařit do vroucí Podáváme s opečeným chlebem.
Z chřestu odstraníme dřevnaté konce. Očištěný chřest vložíme na 5 minut do vroucí vody a ihned poté přendáme
Na rozpáleném másle si osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme špenát ochutíme ho solí, česnekem a zalijeme
Na nádivku si nakrájíme housky, dáme je do mísy, zalijeme
Okurku omyjeme a nakrájíme na 6 stejným kousků, z kterým vydlabeme dužinu. Krabí tyčinky rozmixujeme
Všechnu zeleninu omyjeme, nakrájíme na stejně velké kousky a s nasekanou petrželkou promícháme ve větší
Plátky potřeme bazalkovým pestem, dáme vrstvu žampionů
Příprava nádivky: Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěné, umyté nasekané hřiby, sůl, koření
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl. Uděláme těsto. Rozdělíme
Maso pokrájíme a naložíme na čtvrt hodiny do oleje, šťávy, koření. Papriky, cibuli a brambory nakrájíme
Do placek dáme maliny a zabalíme placky v kuličku. Takto připravené knedlíky vaříme ve vroucí vodě po dobu