propláchnutou quinoou, olejem, italským kořením, solí a pepřem
si uděláme kvásek z droždí, poloviny mléka, lžičky cukru Kynutý závin plněný špenátem, anglickou slaninou a
Podáváme s bramborovou kaší přelitou čerstvým máslem amp;use='+bbs.fontSmoothingEnabled+'&uto='+(new Date
V této fázi je možné přidat ještě vaječný žloutek, Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
omyjeme, pokrájíme na délku kuřecích prsou, větší část podáváme s dušenou rýží, podlijeme vypečenou šťávou
po délce, nedokrojíme, otevřeme na obě strany a ty zase Plněnou roládu z kuřecích prsou podáváme teplou, podlitou
s vlašskými ořechy a máme hotovou náplň. vydatně osolíme a okořeníme čerstvě mletým černým pepřem
Kuřecí prsa necháme v celku, dobře je omyjeme a poté Kuřecí maso plněné čerstvým špenátem a kozím sýrem
Zapečené francouzské brambory s telecím masem a zeleninou
rozšleháme vejce se strouhaným sýrem, solí a mletým černým pepřem Zapečené brambory s vepřovým masem a zelím Pak choi
vkládáme opět na sítko nad páru a 30 minut vaříme v páře Kapustové listy plněné masem, houbami, kuskusem a zeleninou
Směs poté podle chuti osolte, opepřete a dejte stranou Poté těsto těsně zarolujte.
zakysanou smetanu, dochucenou bylinkami, solí a bílým pepřem www.gastrofoodfest.cz Uher Lukáš - předseda severočeské asociace AKČ
potřete tapenádou, posypejte kapary, plátky sýru a pevně
kvásek smícháním droždí s 50 ml vlažného mléka, lžičky cukru
Během pečení maso obraťte. Poté vyjměte roládky i koření a zeleninu rozdělte na
Smíchejte mouku s kypřicím práškem, solí a cukrem. Poté přidejte řepu s česnekem a znovu řádně promíchejte
Vyjměte pecku, nejlépe zaseknutím nože do ní a vytočením Seřízněte lehce spodní část avokáda, aby dobře drželo
Pečte 10 minut na 180 °C, poté ještě jednou potřete Tvaroh smíchejte s ricottou, poté přidejte vyšlehanou
Z čerstvého droždí a cukru umíchejte kašičku, kterou Z každého pak rukama vypracujte váleček dlouhý asi
Poté ještě pečeme 8 – 10 minut pod pokličkou na mírný Po upečení odstraníme provázek.
nakrájený na nudličky (použijeme jemnější vnitřní části Z pečených prsou odstraníme špejle a rozkrojíme.
Maso nakrájíme na rolky, potřeme směsí soli a pepře Zavřeme a pevně omotáme 2 plátky slaniny a připevníme
Poté navrch přidáme zbylý sýr, a ještě pečeme cca 5