Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky, aby se vešly Takto připravené datle naskládáme do zapékací mísy
podle velikosti zapékací mísy. posypeme naskládaný pórek v míse.
Krůtí řízky omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme sýra necháme odložený na omáčku.
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky Poté ještě posypeme strouhaným sýrem.
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme Pak přidáme kostky masa, osmažíme je, zaprášíme mletou
Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky krátce zapečeme otevřené, aby maso zčervenalo.
vývar, trochu oleje, propasírujeme je a vymícháme na kaši zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vmícháme ji do kaše
Vločky a lupínky dáme společně do mísy, přidáme propláchnuté změkne, posypeme pokrm nasekanými mandlemi, osladíme medem
toastového chleba položíme po jednom tenkém plátku uzeného masa , potřeme ho hořčicí, položíme plátek sýra, osolíme
Touto směsí poklademe dva plátky toastového chleba, přikryjeme sýrem a druhým plátkem chleba a opečeme
Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka
Do mísy vložíme mleté maso, sójový granulát, housku Zapékací mísu nebo plech vymažeme tukem.
Za stálého míchání směsi jen lehce ohříváme, dokud se všechen sýr nerozpustí.
Přidáme mleté maso, jednu nastrouhanou cibuli, vajíčko Směs rukama propracujeme a vytvoříme krokety ve formě
Směs dáme do vymazané zapékací mísy, zalijeme kysanou smíchanou s krupicí a posypeme zbytkem strouhaného sýra