Pěna z plísňového sýra
Máslo vyšleháme do pěny, přidáme prolisovaný sýr a Sýr je hodně slaný. Podáváme s čertstvým pečivem.
Krupicová kaše s grankem
Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme grankem a Ke kaši můžeme podávat hruškový nebo jablečný kompot
Ořechy v pikantním medu
V rendlíku mírně nahřejeme med, olej, chilli a sůl. a potřeme je medovou směsí.
Plněná pečená husa
Husu očistíme a vypláchneme zevnitř. Připravenou směsí naplníme husu a dáme péct do trouby
Pečená husa na zázvoru
Husí prso osolíme a posypeme zázvorem. Dáme dusit s vyškvařeným sádlem a pomalu pečeme. Během pečení
Dušená kapusta s masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. V hrnci na oleji osmahneme cibuli, přidáme maso, opečeme
Hamburger s pečeným masem
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Paneer sýr se špenátem
Sýr řádně vymačkáme (pozor je horký). Trvá to asi tak 5 min.
Dip s kozím sýrem
V misce rozmačkáme hrušku a sýr. Podáváme například ke grilovaným sýrům.
Nudle s mákem a ořechy
Společně pomeleme ořechy, mák a moučkový cukr. Rozpuštěným máslem polijeme nudle a posypeme ořechovou směsí
Bramborové kroketky se sýrem
Brambory vaříme ve slupce cca 35 min do měkka, necháme velikosti vlašského ořechu, doprostřed dáme kousek kozího sýra
Naše vejce na kyselo
Omáčka se nesmí moc vařit, aby se vejce nerozvařila Je to náš rodinný recept a všichni, kteří ho ochutnali
Lahodný ovčí sýr
Bylinky nasekáme a přidáme s sýru. Sýr prokládáme feferonkami a kapií.
Ořechový dort s medem
Smícháme ingredine na těsto a nalijeme do vymazané formy nebo do formy vylložené pečícím papírem. Upečeme
Špízy s klobásou a masem
Papriku zbavíme jadřinců, omyjeme a také nakrájíme Maso a játra omyjeme, zbavíme blanek a nakrájíme na
Cibulačka se sýrem Gruyére
Podlijeme 100 ml horkého vývaru, díky kterému se nám odchytí ode dna hrnce lehce přichycená cibule (nemusí
Hamburger s kozím sýrem
Kozí sýr smícháme s bylinkami, 1 nakrájenou cibulí Lehce potřeme pestem a přidáme sýr.
Angreštová zavařenina s medem
Ongrešt dáme do sítka a omyjeme. Rozvaříme na hustou kaši.
Cukety s mletým masem
Přidáme nakrájenou cibuli a mleté maso, společně opékáme Nakonec zasypeme nastrouhaným sýrem.