Z vykostěného krůtího masa nakrájíme čtyři větší porce Zapečené porce krůtího masa se sýrem na talíři polijeme
Hovězí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Směs navršíme na opečené topinky a ozdobíme proužkem
Slaninu nakrájíme na špalíčky, krůtí maso dobře opláchneme Maso osolíme a opepříme.
Promícháme a směs prohřátím zahustíme. Mladou vykuchanou husu očištíme, osolíme a naplníme
Zalijeme směsí zakysané smetany s kořením a posypeme Zeleninovou mísu vložíme na 15 až 20 minut péct do
když jsou skoro hotová, poklademe je plátkem tvrdého sýra
Maso omyjeme, osušíme, odblaníme a zbavíme ho přebytečného Směs důkladně promícháme.
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme kousky, které potřeme olejem a na každý dáme plátek sýra
Přidáme med, javorový sirup a chvíli mícháme. Podáváme vychladlé k masu.
Balkánský sýr nakrájíme na malé kostky, aby se vešly Takto připravené datle naskládáme do zapékací mísy
podle velikosti zapékací mísy. posypeme naskládaný pórek v míse.
Krůtí řízky omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, osolíme sýra necháme odložený na omáčku.
Poté poklademe plátky pečeného kuřecího masa a kolečky Poté ještě posypeme strouhaným sýrem.
Maso nakrájíme na stejně velké kostky, cibuli nakrájíme Pak přidáme kostky masa, osmažíme je, zaprášíme mletou
Husu očistíme, omyjeme a zvenku i zevnitř důkladně Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky krátce zapečeme otevřené, aby maso zčervenalo.
vývar, trochu oleje, propasírujeme je a vymícháme na kaši zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vmícháme ji do kaše
Za stálého míchání směsi jen lehce ohříváme, dokud se všechen sýr nerozpustí.
Přidáme mleté maso, jednu nastrouhanou cibuli, vajíčko Směs rukama propracujeme a vytvoříme krokety ve formě