Polévka z uzeného masa se smetanou
Uzené maso dáme vařit do vody s kořením, mrkví, Uvařené maso obereme a nakrájíme na kostičky.
Trhané hovězí maso na grilu
Maso nakrájejte na kostky velké 4-5 cm. na dva až tři kusy tak, jak vám to vlákna masa umožní
Eintopf z vepřového masa s novými bramborami
Mezitím nakrájejte maso na třícentimetrové kostky a K opečenému masu přidejte protlak, opět promíchtejte
Pečené vepřové maso na houbách
Po celém povrchu maso osolte. Během dalších 3 minut by maso mělo být opečené.
Zvolna pečené jehněčí maso
Z jehněčího masa odřízněte povrchový tuk a blány. Zbytek směsi rozetřete na maso.
Přírodní řízek z vepřového masa
Dejte si pozor, abyste maso krájeli přes vlákno, tedy Opečené maso odložte bokem a udržujte teplé.
Vídeňský guláš z telecího masa
Maso odblaňte, zbavte velkých kusů povrchového tuku Dobře udušené maso musí být šťavnaté a snadno poddajné
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného masa
Pórková polévka se sýrem
Pórek očistíme, omyjeme a nakrájíme ho asi na 1 cm promícháme a sýr necháme rozpustit.
Sýr a šunka v těstíčku
Na plátek šunky, dáme plátek sýra a poté opět plátek Sýr se šunkou obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném
Pečený lilek se sýrem
Lilky omyjeme a upečeme vcelku v troubě, za stálého Hotový lilek musí být měkký, s černou slupkou (není
Kuřecí kapsa se sýrem
vložíme dva kousky anglické slaniny a proužky tvrdého sýra nachystanou kapsu jemně poprášíme hladkou moukou a pak maso
Treska zapečená se sýrem
Potom je naskládáme do tukem vymazané zapékací mísy , až výsledek vypadá jako jemná drobenka, přidáme sýr
Masová směs s jablky
Bílek rozšleháme se škrobem, maso nakrájíme na nudličky Zeleninu vyjmeme, přimícháme ji k masu a přidáme sójovou
Telecí pečínka se sýrem
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na 10 dílů, ale nedokrojíme Maso musí být měkké.
Rajčata plněná sýrem
Omyjeme rajčata, rozpůlíme je a opatrně vydlabeme. Půlky rajčat narovnáme do nízké zapékací mísy, kterou
Nádivka se sýrem a olivami
Sýr, nadrobno nakrájené olivy, vejce, bazalku, tymián a kypřící prášek smícháme dohromady a pak do směsi
Bramborové šišky s mákem
Brambory omyjeme ve vodě, dáme do hrnce s vodou a ve Uvařené bramborové šišky servírujeme s mletým mákem