Srnčí kýtu odblaníme a potřeme směsí rozpuštěného másla Omáčku zjemníme smetanou, podle potřeby můžeme zahustit
Rybu rozmrazíme, osušíme, posypeme korením na ryby. Necháme odstáť. Listy cesnaku umyjeme a posekáme
narychlo osmahneme, pokapeme citronem, přidáme kousek másla podusit cca 15 minut, pak plátky dáme bokem, přilijeme smetanu
Po upečení natřeme krémem z ušlehané smetany smíchané se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem.
Na másle osmahneme mouku (uděláme jíšku) do zlatova Zalijeme smetanou, krátce povaříme a dle chuti dosolíme
Malou formu s pekáčkem potřeme silně máslem. Oboje polijeme smetanou a dáme do trouby péct na 220
Nové zemiaky očistíme, pokrájame na menšie kúsky. Slaninu pokrájame, rozškvaríme na kvapke oleja, osmažíme
Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibuli, zaprášíme Nakonec zjemníme smetanou.
Pekáč vytřu máslem, posypu kousky nakrájené cibule Zase posypu sýrem a nakonec zaliju jednou smetanou
Ve smetaně dohladka rozkvedláme mouku, vlijeme do mrkve nepotřebuje žlučníkovou dietu, orestuje mrkev na másle
pánvi opečeme kostičky nakrájenou slaninu, přidáme máslo necháme přejít varem, pokud bychom přidávali ocet, musí
Máslo rozpustíme a nechám na něm zesklovatět cibulku Zdobíme lžíci zakysané smetany, krutóny a pažitkou.
Postup V hrci rospustíme máslo, přidáme listový špenát Nakonec přidáme kysanou smetanu, prohřejeme a případně
závěr, těsně před dokončením, promícháme se zakysanou smetanou Pokud nestíháte, maso se nemusí nakládat, ale hodí
V hrnci si rozehřejeme máslo a uděláme jíšku. Nakonec zalijeme smetanou a můžeme podávat.
citronovou šťávou a krátce z obou stran opečeme na másle Rozmícháme případně rozmixujeme tavený sýr se zakysanou smetanou