Chřestový krém se smetanou
zavoní (nesmí ztmavnout), a rozmíchejte s čerstvým máslem Přidejte chřest a napůl ušlehanou smetanu; dále již
Mrkvová polévka se smetanou
Na másle zpěníme najemno nakrájenou šalotku a přidáme Na talíři ozdobíme smetanou.
Pstruh na smetaně s kapary
rozpáleném oleji filety z obou stran opečeme, přidáme máslo Krátce předtím, než jsou filety hotové, přilijeme smetanu
Králík na smetaně po staročesku
bokem asi 200 ml omáčky, rozmícháme v ní zakysanou smetanu Tímto postupem předejdeme sražení smetany v omáčce.
Křen s vejci a smetanou
Chren nastrúhame najemno. Pridáme k nemu nasekané vajcia, smotanu a soľ. Premiešame. Podávame na hriankach
Cuketový salát se smetanou
Cuketu umyjeme, nakrájame na tenko, mierne posolíme a necháme odstáť. Potom mierne vytlačíme vodu, okoreníme
Houby na kyselo se smetanou
nakrájíme a zpěníme s novým kořením a bobkovým listem na másle Smetanu rozmícháme moukou a polovinou mléka a houby
Zajíc na smetaně se zeleninou
Přidáme smetanu a okamžitě vrátíme maso do pekáče s Kdo chce, muže dát do omáčky i kyselou smetanu, ta
Zatloukané řízky se smetanou
Pekáč (zapékací misku) lehounce vymažte máslem, vyskládejte řízky, vše zalijte smetanou a zapečte.
Vepřové na hořčici a smetaně
V silnostěnném kastrolu nebo ve vysoké pánvi rozpalte olej a zprudka na něm osmažte tenké (ne však vysloveně
Guacamole se zakysanou smetanou
Omyté ale neoloupané avokádo podélně rozkrojte až k pecce. Kroutivým pohybem proti sobě byste měli obě
Kuře na smetaně s pórkem
Vmíchejte hořčici a smetanu a nechte ještě pět minut milovníky těstovin Kuře chutná skvěle i se širokými nudlemi
Kuře na houbách a smetaně
Na větší silnostěnné pánvi rozpalte 150 g másla a z Přidejte odcezené houby zalijte smetanou a promíchejte
Koláčky s ostrou smetanou
Smetanu rozšlehejte s chilli omáčkou či kořením. Podávejte buď zvlášť nebo dejte lžíci ostré smetany
Drůbková polévka se smetanou
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Vlijeme smetanu a zeleninu nakrájenou na kostičky.
Jablečný dort se smetanou
Smícháme vejce, 150 g cukru, mleté mandle, máslo a Mléko se smetanou, 30 g cukru a pudinkem svaříme a
Treska na smetaně s gnocchi
Rozmražené filety zlehka opečeme na másle, okořeníme , zalijeme smetanou a na mírném plameni redukujeme
Červená řepa na smetaně
vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle.Na másle přidáme sůl, polévkové koření nebo vývar a kysanou smetanu