Rozpustíme máslo s olejem a zpěníme cibuli. Smetanu smícháme s vývarem nebo mlékem a moukou.
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které dáme do fólie a necháme v lednici asi hodinku odpočinout.
Brynzu se smetanou rozmícháme ve větším hrnku. opepříme a posypeme majoránkou, potřeme brynzou se smetanou
Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a kuře na něm pomalu Jakmile se začne barvit zalijeme smetanou a vývarem
Cibuli a zbytek slaniny nakrájíme a na másle opečeme moukou rozkvedlanou v trošce studené vody, přidáme smetanu
Očistenú mrkvu a kvaku (tuřín) pokrájame na tenké plátky. V pekáčku osolíme, okoreníme a premiešame
Na troche oleja orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme mletú papriku, narezanú fazuľku, osolíme, podlejeme
Na másle zesklovatět cibuli, vsypat propláchnutou čočku Zalít smetanou a vařit 5 min. Autor:
Nejprve vymažeme pekáč máslem. Na maso poklademe anglickou slaninu a vše zalijeme smetanou
Všechno zamícháme a nalijeme do pekáčku, maso zakryjeme alobalem a necháme marinovat do druhého dne.
Do stejné pánve dáme polovinu másla, necháme rozehřát Pokapeme chilli omáčkou, vše zalijeme smetanou, opět
kolečka bílé části nechte v hrnci změknout na 2 lžících másla rozmixujte vraťte zpět osolte a opepřete přilijte smetanu
Vejce a perlivou vodu (sodovku) vlijte do mísy s moukou Nakonec odstraňte citron, omáčku zjemněte smetanou