Žampionová polévka s petrželkou
V malém hrnci rozehřejeme olivový olej, lehce na něm osmahneme žampiony nakrájené na kousky. Chvíli restujeme
Suchá polévka z tortil
Tortilly nakrájíme na proužky. Namočíme ji rukama a opékáme na plotně z obou stran dohromady půl minuty
Bílá telecí polévka
Zahustíme jíškou, kterou si připravíme smícháním oleje a mouky Polévku přecedíme, přidáme jíšku a necháme 8 minut
Celerová polévka s brambory
Oloupané a umyté brambory nakrájíme na kostky. Celer bez tuhých vláken nakrájíme na kousky a v kastrole
Rajská polévka s květákem
Do jiného hrnce dáme řepkový olej, mouku a rajský protlak Polévku osladíme a osolíme.
Dršťková polévka se zeleninou
Až se voda vydusí, přidáme mouku a společně se zeleninou
Kuřecí polévka s kroupami
Skelet kuřete rozebereme na menší kousky. Přidáme koření a cibuli i se slupkou, zalijeme asi 2 litry
Špenátová polévka s rajčaty
Očistíme mrkev a nakrájíme ji na menší kousky. Uvaříme doměkka asi 5 minut. Pak ji rozmixujeme společně
Kuřecí balkánská polévka
Plamen stáhneme a táhneme zhruba 60 minut. Vložíme spolu s masem a zbývající cizrnou do polévky
Mrkvová polévka s koriandrem
Podusíme, zalijeme vývarem a vaříme zhruba 15 minut Pokud bychom chtěli polévku trochu vylepšit a přiostřit
Pórková polévka s pohankou
Na pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm na kolečka nakrájený pórek. Dolijeme 1,2 l vody, osolíme
Fazolová polévka se zeleninou
V míse rozšleháme vejce s 200 g hrubé mouky. Polévku odděláme z plotny a přidáme nasekanou petrželku
Italská čočková polévka
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Karotky a celer oloupeme a nahrubo
Vegetariánská „zabijačková“ polévka
Stejně tak necháme nabobtnat i houby. Poté posypeme moukou, krátce osmahneme a přidáme houby
Polévka s ovesnými knedlíčky
Na pánvi opražíme nasucho ovesné vločky. Máslo, vejce a droždí smícháme. Přidáme opražené vločky, sůl
Zelná polévka s čočkou
Cibule oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme
Maminčina nudlová polévka
Zeleninový vývar přivedeme k varu. Zelí, pórek, mrkve, petržele, celer a papriku nakrájíme na menší kousky