Z másla a mouky si připravíme jíšku, přidáme nakrájenou Žloutky a smetanu vyšleháme a přidáme do polévky.
Bílé fazole z konzervy necháme okapat, šunku nakrájíme na kostky, mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké
nastrouhanou cuketu, kousky oloupaných brambor, zaprášíme moukou poté přidáme smetanu - ponorným mixérem rozmixujeme polévku
nakrájenou bramboru se slupkou a až je vše měkké, tak polévku
Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Smícháme mléko
V hrnci necháme rozpustit sádlo a orestujeme na něm nakrájenou cibuli a kořenovou zeleninu. Přidáme prolisovaný
Houby namočíme do vody a necháme nabobtnat. orestujeme mraženou zeleninu a poté přidáme pokrájené houby
Poté maso obereme a vrátíme do polévky. za stálého mícháme přidáme do polévky zavařit žloutek.
Polévku nakonec zjemníme olejem a přidáme omytou nasekanou
Listy špenátu omyjeme a necháme zavadnout na troše oleje. Poté zalijeme vodou a přivedeme k varu. Zmírníme