Potřeme náplní a posypeme oříšky. upečení polijeme cukrovou pěnou a posypeme nasekanými oříšky
Lilky nakrájejte na zhruba 3cm kostky. Přidejte lilek a za občasného míchání opékejte ještě
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, přidáme ovoce
Řízky vložíme jeden vedle druhého a opékáme každou Řízky přikryjeme poklicí a necháme 5 minut dopéct.
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme,
Krupicový cukr svařte se 2 lžícemi vody – v rendlíku přiveďte k varu a zahřívejte, až se cukr rozpustí
Brambory důkladně omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na plátky, ale konec nedořízneme. Vzniknou nám tak
Bílky vyšleháme se solí do pevné pěny, pak ji dáme Směs vyndáme a zamícháme do ní mleté oříšky.
Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme. Z vydlabaného vnitřku lilku nakrájíme kostičky.
Lilek nakrájejte podélně na plátky. Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem.
Chléb namočíme v mléce se 2 vejci. 4 vejce uvaříme natvrdo. Namočený chléb rozmixujeme s cibulí, česnekem
Cukety a lilky si nakrájíme podélně na tenké plátky vytvoříme kuličky a napichujeme na špíz střídavě s lilkem
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Přidáme na lilky a směs společně s klobásou a rajčaty
Lilky zbavíme stopek a nakrájíme je podélně na klínky Před podáváním přidáme oříšky a zrníčka granátového
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Propláchnuté a nakrájené lišky povaříme ve vodě a vaříme Pak lišky scedíme, propláchneme ve studené vodě a plníme
Očištěné houby povaříme asi 5 minut ve slané vodě, poté je zcedíme a propláchneme. Na másle osmahneme
Maso si nakrájíme na malé řízečky a osolíme, vejce Koření si smícháme, polovinu řízků obalíme v burácích