Lilky podélně rozkrojíme a vydlabeme. Z vydlabaného vnitřku lilku nakrájíme kostičky.
Řízky vložíme jeden vedle druhého a opékáme každou Řízky přikryjeme poklicí a necháme 5 minut dopéct.
Brambory dukladne omyjeme, ale neloupeme, poté ostrým nožem nakrájíme tak, aby vznikla spirála. Napíchneme
Mandle, sušený ananas a sušené brusinky nakrájíme nadrobno. Dáme je do misky, přisypeme ovesné vločky
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh, a poté do něj zašleháme
Bílky vyšleháme dotuha, postupně za stálého mixování
Lišky očistíme. Vsypeme lišky a orestujeme.
Bílky vyšleháme se solí do pevné pěny, pak ji dáme Směs vyndáme a zamícháme do ní mleté oříšky.
Lilek nakrájejte podélně na plátky. Z lilku setřete vodu a ochuťte pepřem.
Lilky nakrájejte na zhruba 3cm kostky. Přidejte lilek a za občasného míchání opékejte ještě
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, přidáme ovoce
Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a
Šípky zbavíme stopek a lístků a opláchneme je. Počkáme, až poslední šípek klesne ke dnu. hotový nápoj
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
Mezitím podílně rozkrojíme lilek a nakrájenou dužinu Lodičky z lilku potřeme olejem a pečeme 20 minut v
Dužinu lilku vydlabeme a necháme stranou. Smícháme s dužinou z lilku.
se zbylým cukrem do pěny, vmícháme jemně pomleté oříšky a tuhý sníh z bílků.
Pak přidáme do ni na másle udušené,nakrájené hříbky nebo suché hříbky v mléce povařené a usekané a polévku
Příprava sněhu: V míse vyšleháme bílky se solí do tuha