Milánský řízek
Maso naklepeme, poprášíme grilovacím kořením a na oleji prudce orestujeme po obou stranách. Maličko podlijeme
Cikánské řízky
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a spolu s klobásou nakrájíme na nudličky a přendáme do misky. Přidáme nakrájenou
Cikánské řízečky
Maso naklepeme, osolíme a okořeníme, pokapeme olejem, proložíme kolečky cibule, slaniny, papriky. Vše
Milánské těstoviny
Cibuli nakrájíme, orestujeme, přidáme rajčata, sůl a dusíme, dokud nezhoustne. Potom přidáme těstoviny
Milánské špagety
Špagety uvaříme dle návodu. Cibuli si nakrájíme a dáme ji na rozpálený olej na pánev, krátce orestujeme
Milánské makaróny
Cibuli nakrájíme na drobné kousky a orestujeme na rozpáleném tuku společně s utřeným česnekem. Pak přidáme
Milánské telecí kotlety
Kotlety naklepeme a namočíme asi půl hodiny před další úpravou v mléce. Potom je vyndáme, necháme okapat
Ossobuco po milánsku
Mrkev, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kousky. Plátky masa obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozpustíme
Milánské hovězí řízky
Maso nakrájíme na silnější plátky. Jemně obalíme v mouce a na rozpáleném oleji prudce opečeme z obou
Cikánská bedla
Očištěné a omyté kloubouky bedlí, opečeme z obou stran na rozpáleném tuku nebo oleji, do kterého jsme
Cikánský guláš
Maso nakrájíme na kostky, přidáme sůl, pepř, papriku a polovinu česneku. Necháme přes noc marinovat,
Cikánský bůček
Bůček omyjeme, pokrájíme na plátky, dáme do pekáče, poklademe cibulí, česnekem, solí, pepřem, kmínem
Cikánské kuře
Kuřecí prsa osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Velký kus alobalu přeložíme na polovinu, na alobal
Malínský řízek
Vepřové nebo mohou být i kuřecí nebo krůtí řízky naklepeme Podáváme s rýží nebo s bramborami
Cikánské řízky
Vše smícháme dohromady, necháme 24 hodin odležet v lednici, smažíme placičky. Podáváme s brambory a
Cikánské řízky
Cibuli a maso nakrájíme na drobné kostičky, přidáme solamyl, vajíčka a zbytek. Pak vše smícháme a necháme
Cikánské řízky
Používám nejraději maso kuřecí, rychle se dělá a je chutnější. Maso a cibuli nakrájíme na menší kostičky
Jižanské řízky
Řízky podávejte s fazolkami, omáčku dejte zvlášť a jako příloha je nejvhodnější rýže.
Cikánské řízky
kopečky připravené kuřecí směsi, rozprostřeme je v malé řízečky Cikánské řízky podáváme s přílohou a oblohou podle