Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka pivem, promícháme a necháme odpařit alkohol.
Přidáme plátky masa a prudce ze všech stran osmahneme Na silném plameni bez pokličky necháme polovinu piva
Maso nakrájíme na větší kousky, lehce osolíme a opepříme Přidáme česnek, podlijeme pivem a 1 dl vývaru, přiklopené
, podlijeme černým pivem a dáme do předehřáté trouby Během pečení nezapomínáme podlévat černým pivem.
Přidáme žampióny a za občasného podlévání vývarem a pivem a druhu masa ještě asi 15-20 minut).
V nádobě připravíme těstíčko. Na kolečka nakrájíme cibuli a jednotlivá kolečka v těstíčku obalíme. Vkládáme
Maso vydatně osolte a opepřete. Pivo z omáčky je nutné odvařit pryč.
Maso si nakrájíme na kostičky, nasypeme na něj grilovací Posléze zaléváme černým pivem a maso takto dusíme pod
Smícháme kečup a pivo a tímto nálevem podlijeme buřty jsou-li dostatečně prohřáté).Příloha: čerstvý chléb a pivo
Králíka vložíme do hlubšího pekáče a zalijeme směsí z utřených česneků, soli, koření, oleje a piva.Můžeme
zasypeme nakrájenou cibulí a feferonkami a zalijeme pivem zpěníme nakrájenou cibuli, opečeme na kostky nakrájené maso
Podléváme černým pivem a podusíme.3. kostičky uzeného špeku, na ně kysané zelí, žebírka, pivo
rozkrojenými rajčátky a zalijte protlakem rozmíchaným v pivu minut.Podáváme s čerstvým pečivem a sklenicí chlazeného piva
Přidáme na větší kostky pokrájené hovězí maso (na guláš osmažit protlak s kořením, osolíme a zalijeme černým pivem
Klobásy podlijeme pivem (nepotopit!) *Podlít můžeme i černým pivem.