Jehněčí maso důkladně omyjeme, osušíme, nakrájíme na Spolu se zeleninou ji přidáme k masu a dusíme přibližně
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostičky Nakonec polévku z jehněčího masa a luštěnin dochutíme
Rukolu i špenát opereme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Vložíme do mísy a přidáme oloupanou nakrájenou
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Po vychladnutí maso nakrájíme a podáváme se zeleninou
Nejdříve si připravíme soudek od piva (vypitého-samozřejmě Plechovku piva z poloviny vypijeme , uděláme do ní
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k Přidáme pivo, nastrouhaný chleba, majoránku a ještě
Osolíme ji a poklademe připravenými kousky masa. Po 30 minutách pečení zalijeme polovinou piva, zbytek
zasypeme cibulí nakrájenou na hrubší kostky, zalijeme pivem Na talíři sos z masa doplníme bazalkovým pestem.
Maso nakrájíme na větší kostky. Poté ho zalijeme pivem, přikryjeme poklicí a pečeme
Poté zalijeme pivem a zvolna dusíme do úplného změknutí pivem, zaklopíme a pečeme na cca 180 °C do rozpadávaní
Maso necháme 30 minut ležet. Maso podlijeme černým pivem a vložíme do předem vyhřáté
Až se voda vydusí, podlijeme maso pivem a pekáček vložíme zkontrolujeme hustotu výpeku, když tak podlijeme pivem
Po cca 20 minutách plátky obrátíme a zalijeme pivem Při každém otočení můžeme maso polít pivním výpekem
Maso osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí Zalijeme pivem a dáme péci do trouby vyhřáté na 200
Koleno uvařím cca 3/4 hodinky v tlakáči jen v osolené vodě s pár kuličkami pepře a nového koření. Vyjmu
Ve větším hrnci rozpálíme 2PL oleje a připravené maso Pak zastříkneme sojovou omáčkou, kečupem, zalijeme pivem