Kynutí šneci s mletým masem
Na pánvi osmahneme mleté maso a necháme trochu zchladnout rozprostřeme tak, aby byl celý plát pokrytý a přidáme maso
Kančí maso se šípkovou omáčkou
Mezitím si kančí maso očistíme, omyjeme a osušíme. Poté slaninou prošpikujeme maso, osolíme ho a opečeme
Koláč s ovocno-makovou nádivkou a drobenkou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve si připravíme makovou nádivku a drobenku. plech vyložený pečicím papírem, na povrch naneseme makovou
Pražma na pomerančích citronech a fenyklu s pečeným květákem a mátovou omáčkou
Do mixéru vložíme jogurt, mátové lístky, olivový olej Podáváme s pečeným květákem, citrusy, fenyklem a mátovou
Jahodo-meruňková marmeláda s mátovou příchutí pro diabetiky (nejen pro ně)
Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Řezy tří barev ( světlé s citronovou kůrou, makové a kakaové )
chlebíčku nebo srnčího hřbetu dáme na dno jako první - makové Do makového těsta po celé délce uděláme lžičkou hlubší
Garnely s mátovým pestem na plátcích lehce pikantní pečené mrkve
Troubu předehřejeme na 200°C. V misce smícháme lžíci olivového oleje, nastrouhanou kůru z poloviny citronu
Masovo-kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové maso pomelu spolu s kapustou, cibulí, stroužky
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Naložte červenou cibuli. Oloupejte ji a nakrájejte na tenké plátky. Oba octy, cukr a sůl dejte
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
Změklý tuk Hera máslová příchuť vyšleháme do pěny. Změklý tuk Hera máslová příchuť vyšleháme do hladké
Podzimní makový koláč z pohankové mouky podle Josefa Maršálka
Na piškot vyšlehejte vejce a cukr do husté pěny, přidejte smetanu a olej, lehce vmíchejte zbylé ingredience
Osmahlá vepřová panenka se stočenou klobásou a masovo-houbovou omáčkou
Maso pokapeme olivovým olejem a posypeme pepřem a solí Maso rukama pořádně promneme, aby olej s kořením panenku
Kuře v soudku na plechovce piva
Nejdříve si připravíme soudek od piva (vypitého-samozřejmě Plechovku piva z poloviny vypijeme , uděláme do ní
Raženky (žemličky) s černým pivem
Umícháme omládek a necháme ho hodinu kynout. K vykynutému omládku přidáme zbytek surovin, vymísíme těsto
Kuře pečené na plechovce od piva
1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Popovický hovězí guláš na pivě
Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k Přidáme pivo, nastrouhaný chleba, majoránku a ještě
Vepřová líčka na černém pivě
Osolíme ji a poklademe připravenými kousky masa. Po 30 minutách pečení zalijeme polovinou piva, zbytek
Kotlety na pivě, medu a zázvoru
zasypeme cibulí nakrájenou na hrubší kostky, zalijeme pivem Na talíři sos z masa doplníme bazalkovým pestem.
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Maso nakrájíme na větší kostky. Poté ho zalijeme pivem, přikryjeme poklicí a pečeme
Trhané vepřové maso na pivu
Poté zalijeme pivem a zvolna dusíme do úplného změknutí pivem, zaklopíme a pečeme na cca 180 °C do rozpadávaní