opaprikujeme a zalijeme necelou polovinou lahve černého piva Je-li potřeba podléváme během pečení zbytkem piva a
Přidáme na kousky nakrájené maso, podusíme je, osolíme , do šťávy přidáme nastrouhaný chléb rozmíchaný v pivě
Pivo vlijte do kastrůlku a svařte, až začne pěnit. Žloutky v míse rozmíchejte se smetanou, vlijte svařené pivo
Oloupané špekáčky podélně rozřízneme, vzniklou kapsu naplníme kolečkem cibule, plátkem česneku a kouskem
Na pánev dáme olej, na kterém orestujeme maso nakrájené kostičky, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme s masem
do které jsme přidali, sůl, ocet, kmín, brambory a pivo Abychom nedávali studené pivo z chladničky, což by
kostičky nakrájené, až budou játra orestována podlijeme pivem Podlijeme pivem a vodou a vložíme do vyhřáté trouby
proužky, slaninu na malé kostičky, přidáme 1 černé pivo Podáváme s chlebem nebo s rohlíkem a chlazeným pivem
Zalejeme kečupem a podlejeme černým pivem. Jako příloha chléb a minimálně zbytek toho piva.
Maso nakrájíme na kostky, osmahneme na oleji, přidáme Dusíme do změknutí masa.
dáme do hrnce nebo do pekáčku a zalijeme kečupem a pivem přílohu - chleba nebo housky a pochopitelně dobré pivo
kostky, ochutíme pepřem, kari, osolíme, pokapeme pivem na kolečka, slaninu na plátky a spolu s kostkami masa
V jiné míse promíchejte vejce, podmáslí a většinu piva poté vymíchejte řidší těsto; podle potřeby přilijte pivo
Maso osolíme, opepříme a zaprášíme moukou.Cibule oloupeme Pak zalijeme pivem (10°) a přidáme rozmarýn.Pod pokličkou