Husí játra „foie gras“ marinovaná v portském víně, karamelizovaná jablka
Cibuli na sádle orestujeme až zesklovatí.Přidáme nakrájený špek, necháme vysmahnout cca 2 minutky, přidáme
Zeleninové řízky v rýži - zapečené
Doba pečení záleží na době vaření rýže (dle návodu) .V polovině pečení vyndáme z trouby, odklopíme (pozor
Květákový řízek od Garden Gourmet s batáty a zeleninou
brokolici rovnoměrně nakrájejte na růžičky, očistěte si zelené cca 1 cm) a na závěr si připravte edamame, případně zelený
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
(necháme si nastrouhaný sýr i zvlášť, budeme jím řízky Z masa vytvarujeme řízky (oválné placky vysoké 1,5
Vídeňský telecí řízek a vídeňský bramborový salát
, pokud se to nepodaří, nevadí, uděláme dva menší řízky zvlášť na talíři, posypané nasekanou pažitkou, s marinovaným
Smažený telecí řízek s jednoduchým bramborovým salátem
Z odblaněné kýty nakrájejte a naklepejte řízky. Řízky obalte moukou, rozmíchanými vejci a strouhankou
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme vařené brambory Brambory a telecí maso přidáme na
Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Potřebujeme 2 ks zeleného chřestu, ze kterých odkrojíme Telecí řízek s pošírovaným chřestem a citronovou omáčkou
Bramborový salát s telecím řízkem v tymiánové strouhance
Omyté a osušené telecí řízky dobře naklepejte a z obou Každý řízek obalte nejprve v hladké mouce, pak jej
Telecí řízek v sýrové strouhance se salátem z quinoy
Telecí řízek Telecí řízky naklepeme, opepříme, osolíme Servírování Telecí řízky podáváme se salátem z quinoy
Zelená smažená rýže
Rýži uvařte doměkka podle návodu na obalu. Pokud použijete rýži basmati, namočte ji před vařením
Telecí medailonky s rýží
Telecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme do 1 cm měkkou rýži scedíme.
Telecí maso s rýží
Telecí maso nakrájíme na větší kostky. Takto připravené telecí maso s rýží podáváme.
Zelená mexická rýže
Rýži uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě Odstavíme, vmícháme rýži, nakrájené papričky a petržel
Marinované krůtí řízečky v pohankovo-kokosovém kabátku
Odložíme do chladu a necháme nejméně 30 minut marinovat Marinované plátky masa v této směsi obalujeme a na
Telecí kapsa s překvapením
Plátky masa naklepeme po obou stranách, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí, posypeme tymiánem, bazalkou
Smažená zelená rajčata
V misce rozšleháme vejce s mlékem. V jiné misce smícháme strouhanku s moukou, parmazánem, solí a pepřem
Telecí kotlety se zeleninou
Kotlety omyjeme studenou vodou, osušíme a po obou stranách potřeme hořčicí. Máslo rozehřejeme ve velké
Telecí medailonky na bylinkách
Maso nakrájíme na medailonky, naklepeme, poprášíme moukou a opečeme v rozehřátém tuku z obou stran. Potom
Pečené telecí na víně
Maso omyjeme, osušíme a osolíme. Polovinu slaniny, uzené maso a okurku nakrájíme na nudličky a prošpikujeme
Telecí játra na paprice
Plátek jater lehce naklepeme, poprášíme pepřem, obalíme v mouce a prudce opečeme po obou stranách na
