Jablečný štrúdl s piniovými oříšky a brusinkami
Poté přidáme nastrouhané jablka, posypeme oříšky a
Výborné francouzské palačinky s nutellou a oříšky
Za tepla natřeme nutellou, posypeme oříšky, zamotáme
Sladko-kyselý mrkvový salát s oříšky
Smícháme si pomerančovou a citronovou šťávu, skořici a med. Postupně přidáme olej a šleháme, dochutíme
Quinoová kaše s mandlemi, meruňkami a oříšky
Dáme do misek, posypeme nasekanými mandlemi, oříšky
Kuřecí řízečky nadívané šunkou a nivou
Maso si rozklepeme, osolíme, opepříme a poklademe šunkou a nivou, přeložíme a sepneme párátkem. Obalíme
Šípkové víno podle Luby Skořepové
Šípky rozpůlíme a dáme do větší nádoby zasypeme cukrem Množství šípků můžeme klidně zdvojnásobit.
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
nakrájený smetanový sýr, nastrouhanou nivu, rozemleté oříšky
Zapékaný lilek (Dělená strava podle LK - kytičky + zelenina)
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím
Burger se zeleným pepřem, cibulové chutney, parmazánová majonéza
Maso smícháme se zeleným pepřem a solí.
Roláda z králičího masa s pečenými zelenými fazolkami a koprem
Příprava fazolek: Zelené fazolové lusky vaříme ve vodě Roládu podáváme s pečenými zelenými fazolkami, bramborem
Hovězí biftek na pepří, zelené fazolky s anglickou slaninou
Svíčkovou nakrájíme na steaky, které naklepeme opatrně dlaní. Poté rozpálíme pánev a steak z každé strany
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené vody. V mixéru rozmixujeme namočené kešu ořech
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Mezitím si připravíme zeleninu (lilek, cuketa, papriky
Kýta z mladého jelena na houbách
Vykostěnou, osolenou a opepřenou kýtu zformujeme do válce a zpevníme provázkem. V pekáči na másle zesklovatíme
Marinovaná červená řepa s nivovým cottage sýrem
Studenou řepu nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, med,olej,chilli omáčku a zbývající suroviny. Řepu dochutíme
Indické kari plátky marinované v kokosové omáčce
Do toho dáme prohřát maso a podáváme s rýží, indickýma
Jablka ponejprv marinovaná a později na másle smažená
Oloupaná a vyjadřincovaná jablka (původně jsem chtěl napsat vyjádřená, ale co maj jabka do všeho co
Vepřová panenka na jablkách marinovaná s dijonskou hořčicí
s osminkami jablek, podlijeme trochou vody a při pečení
Marinovaná vepřová krkovička s grilovaným ananasem a kukuřicí
Krkovičku grilujte na dobře rozpáleném roštu zhruba 5-7 minut z každé strany. Vcelku uvařené kukuřice
Šťavnaté kuřecí kousky marinované v uzaviratelném sáčku
Sáček uzavřeme, promícháme a necháme několik hodin marinovat
Marinovaná smažená krůtí játra s třepanými brambory
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky. Kefír smícháme s paprikou, česnekem
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví
Maso odblaníme a rozdělíme na čtyři díly. Z balzamika, medu, oleje, bazalky a hořčice ušleháme marinádu
Kuřecí paličky marinované v podmáslí smažené v troubě
Paličky namočíme do podmáslí a necháme cca 2 hodiny marinovat Po marinování připravíme plech s pečícím papírem, nalijeme