Příprava rýže na Sushi
Příprava rýže: Všechny postupy přípravy rýže pracují Ochucení rýže: Uvařenou rýži, kterou si připravíme
Zapékaná rýže s kuřetem
Maso zasypeme propláchnutou syrovou rýží, trochu promícháme Až je rýže měkká, necháme vypéct poslední vodu a po
Zapečená rýže s brokolicí
Rýži uvaříme doměkka a propláchneme studenou vodou. Pekáček vymastíme máslem, přidáme vařenou rýži, růžičky
Rýže se slaninou a žampióny
Nakrájené papriky na kostičky přidáme k uvařené rýži
Hrách s rýží a uzeninou
rozehřátém oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rýži Uvařený hrách s uzeným masem a dušenou rýží promícháme
Šunková rýže s hráškem
Rýži několikrát propereme v horké vodě, scedíme a pak Uvařenou rýži scedíme a necháme dobře odkapat.
Vídeňský telecí tafelspitz z telecí květové špičky a z telecích morkových kostí
Telecí tafelspitz, jinak nazývaný telecí květová špička zvykem přidat i něco málo čerstvě mletého muškátového oříšku
Kuřecí řízky v těstíčku se sezamem
Maso nakrájíme na řízečky, osolíme, vidličkou protáhneme Během smažení první strany můžeme ještě na řízečky
Řízky s medvědím česnekem a tvarohem
Z kotlety nakrájame tenké rezne, každý druhý nedokrojíme. Naklepeme, osolíme, okoreníme. Do tvarohu
Plněné kuřecí řízky (závitky)
Kuřecí řízky opatrně rozkrojíme na motýla (vznikne Během pečení závitky občas poléváme výpekem.
Mleté řízky s Romadurem (tvarůžky)
Mleté maso dáme do mísy, na velkých slzách struhadla přistrouháme Romadur nebo tvarůžky, přidáme smetanu
Sýrové řízky plněné houbami
Houby pokrájíme a na másle podusíme doměkka. Přidáme hrášek, šunku, petrželku a okořeníme. Vmícháme
Kuřecí řízek v pivním těstíčku
Kuřecí řízek omyjeme, naklepeme lehce paličkou a necháme Obalujeme postupně všechny řízky a přímo dáváme smažit
Smažený řízek dvou barev
Kuřecí prso si rozkrojíme podélně na dva plátky a rozklepeme paličkou na maso. Osolíme a opepříme. Vepřové
Kuřecí řízek se sýrem a smetanou
Okraje řízků nařízneme, maso naklepeme, osolíme, opepříme Řízky přeložíme na máslem vymazaný pekáček a zalijeme
