oddělíme krátký sval, z kterého usmažíme klasický řízek Méně šikovní kuchaři si mohou řízek zpevnit jehlou.
Z vychladlé směsi tvarujeme menší řízky, které obalíme Během pečení je třeba řízky obrátit.
Řízky naklepeme, osolíme a vložíme do marinády (nejlépe den předem, ale stačí i hodina, potom řízky obalíme
Ingredience na marinádu smícháme v misce, můžeme olíznout metličku a eventuálně doochutit podle svého
osolíme, opepříme, přidáme lehce muškátového květu nebo oříšku nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků
Maso nakrájíme na 1 až 1,5 cm silné plátky, naklepeme osolíme a opepříme. Plátky obalíme ve strouhance
Krůtí řízky si mírně naklepeme, osolíme, opepříme, obalené (já marinovala přes noc, ale stačí tak 3 hodiny
Mleté maso smícháme s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme najemno nastrouhané
Kuřecí řízek, nejlépe chlazený, opláchneme, naklepeme ztužený tuk Lukana, který je už rozpálený, smažíme řízky
Řízky můžeme smažit na pánvi, nejlépe s nepřilnavým Já si vystačím jen s tím řízkem a pivkem :-)
Nivu nastrouháme na jemno. Smícháme sýr a zbytek ingrediencí na hladkou pastu. Maso naklepeme, opepříme
Maso na řízky naklepeme, osolíme, posypeme gyrosem Hotovou šťávou polijeme omeletu s řízkem.
Omyté a osušené řízky naklepeme, osolíme a opepříme Poté řízky obalujeme v mouce, vejcích a smíchané strouhance
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením Na řízky poklademe další kolečka cibule, posypeme strouhaným
přikryjeme pokličkou, aby se horní vrstva těsta zatáhla“ a řízek Mějme však na paměti, že niva i tvarůžky dodají řízku
Krůtí řízky naklepeme, nasolíme, potřeme česnekem Na tuku zpěníme cibulku a řízky ještě trochu poprášené
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme
Řízky naklepeme a naložíme do směsi vajec, sójové K hotovým řízkům podáváme jogurtovou omáčku, chléb