Kotlety naklepeme a vložíme do připravené marinády Vhodá příloha je bramborová kaše a zelenina
citronovou šťávou a dalšími ingrediencemi a naložíme do marinády Necháme naložené přes noc a poté grilujeme.
Smíchejte na pánvi nejprve kuřecí (hovězí) vývar se Na závěr to všechno přelejte zbytkem marinády a uložte
Chilli papričku a bazalku nakrájíme na drobné kousíčky. V misce rozmícháme olivový olej a dijonskou hořčici
Všechny ingredience na marinádu smícháme dohromady, na potírání během grilování.
na 170 °C).Ještě vlažnou bábovku zalijeme horkou marinádou s cukrem a máslem (vanilkový cukr přidávám potom, při
Kromě paprik, vše smícháme a do marinády položíme filet orestujeme po obou stranách, pak podlijeme zbylou marinádou
Před grilováním maso z marinády vyjměte a důkladně Pokud marinádu neodstraníte, zcela přebije chuť masa
Marinádu uděláme tak, že všchny ingredience na marinádu promícháme, prohřejeme v kastrůlku (nevaříme).Do vlažné marinády
Přísady dáme do skleněné mísy. Přiléváme pivo, dokud nezískáme červenou kašovitou masu. Přidáme maso,
vejce rozšleháme- vše smícháme- vložíme plátky masa- necháme proležet 24 hodin v lednici
Smícháme pivo, kečup a citrónovou šťávu. Česnek rozmačkáme, cibuli nakrájíme a oboje přimícháme do tekuté
Všechno dáme do misky a česnekovou marinádu jednoduše Do česnekové marinády vložíme maso a marinujeme podle
Králičí maso nakrájíme na kousky, ale může být i kuřecí Králíka v marinádě podáváme s brambory.
Do mísy si dáme olej(podle počtu kusů masa), přidáme Smažíme na pánvi nebo grilujeme.
Maso grilujeme a potíráme směsí, která nám zůstala Mirkova marináda stačí na 12 kusů kuřecích čtvrtek.
Do marinády naložíme kuřecí maso, necháme odležet 3 Grilované kuřecí maso podáváme s pečivem.