Grilované kloboučky se šunkovou pěnou
olivovým olejem a na rozehřátém grilu po obou stranách grilujeme
Grilovaný ananas s parmskou šunkou
Plátky ananasu grilujeme na rozpáleném grilu z každé
Grilovaná kachní prsa na jalovci
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Touto marinádou zalijeme kachní prsa a necháme je do
Grilované švestky ve slaninovém kabátku
Na středním plameni grilujeme asi 10 minut z obou stran
Grilovaný candát se smetanovými brambory
Brambory a cibulku očistíme a nakrájíme na plátky. Do zapékací misky nalijeme trochu smetany, do ní skládáme
Steak z lososa s grilovanou zeleninou
a fazolové lusky), zakápneme olivovým olejem a na grilovací pánvi max. 10 minut grilujeme.
Křupavý salát s grilovaným hermelínem
Hermelín zlehka okořeníme a rozpečeme na grilu nebo v troubě. Natrháme listový salát, nakrájíme zbytek
Grilovaná panenka se zeleným chřestem
Panenku omyjeme, zbavíme blanek a nasolíme. Poté posypeme pepřem a dáme na gril. Opékáme ze všech strana
Grilovaný steak s batáty a chřestem
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na grilu. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, chřest
Grilovaná zelenina- nejen jako příloha
Zeleninu důkladně očistíme, omyjeme a nakrájíme na různé kousky. Vložíme na talíř a osolíme. Necháme
Grilovaný candát s hráškovou rýží
vyklápíme na talíř kulaté kopečky, ke kterým vkládáme ogrilovaného
Opečený losos s grilovanou zeleninou
Lososa osolíme, opepříme, v rozpálené pánvi na troše oleje opečeme zprudka z každé strany 1 minutu. Pak
Grilovaná plněná hovězí roláda
Roládu potřeme olejem, posypeme grilovacím kořením a grilujeme za pravidelného pootáčení asi 40 - 45 minut
Grilované srnčí kotlety s brusinkami
Grilujeme 8 minut, pak kotlety obrátíme, znovu potřeme olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Grilované kotlety s pikantní náplní
Grilujeme 8 minut, potřeme česnekovým máslem, otočíme , potřeme olejem a grilujeme dalších 8 minut.
Grilovaný kapr s česnekem a strouhankou
, opepříme, pokapeme olejem a na rozpáleném roštu grilujeme utřeného česneku, soli a strouhanky, pokapeme olejem a grilujeme
Grilované vepřové medailonky s banány
lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády a na něj navrstvíme grilovaný banán se sýrem.
Grilovaný chřest ve slanině s ředkvičkami
Plátky zajistíme párátkem a grilujeme nebo opékáme.
Grilované krevety s římskou omáčkou
Krevety: V míse smícháme olej s rozetřeným česnekem a odložíme stranou. Krevetám odstraníme hlavy a krunýře
Hummus jako příloha ke grilování
Do mixéru dejte cizrnu, tahini, česnek, citrónovou šťávu, sůl, pepř, olivový olej a zalijte vodou. Vše
Grilování klobásek ve světě
Při návštěvě Francie určitě ochutnejte Andouillette , má velmi výraznou chut i vůni, která může cizince
Tatarská omáčka ke grilování
osolíme a osladíme, necháme vychladit s podáváme ke grilovaným
