je lahodná a chutná i těm, co jinak tvaroh opravdu nemusí
Připravte si lahev: do čisté půllitrové lahve nalijte vroucí vodu a nechte deset minut stát. Totéž proveďte
Jogurt si vyndáme z lednice, aby nebyl pak při použití vsypeme nakrájenou šalvěj, pórek, sýr a pomalu vmícháme jogurt
Rozmícháme jogurt s citronovou kůrou, špetkou soli
a cibuli nakrájíme na jemné kostičky, vmícháme do jogurtu
obalíme v těstíčku, které vytvoříme smícháním bílého jogurtu
Přidáme citronovou šťávu, med a jogurt. Pak přidáme oříšek másla a mícháme, než se rozpustí
Jogurt smíchejte se solí, najemno nakrájenými bylinkami
Nejprve si nachystáme bylinkové máslo. Přidáme máslo, sůl a cukr.
Polévka: Husí nebo kachní drůbky (může být i vepřová Příprava kapání: Máslo rozmícháme s vejcem, lžíci polévky
Játra omyjeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Podlijeme vínem, přidáme majoránku a necháme zredukovat
Příprava paštiky: Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme
Na pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme mušle.
Mušle uvaříme a necháme trochu zchladnout. Do mušlí dáme kousek česneku, maso a naskládáme do
každé lastuře udělat malou prohlubeň a vložit kousek másla
Musle nijak nekorenime, nesolime apod., pouze zabalime
Mušle přeberte, poničené vyhoďte, na otevřené poklepejte Neotevřené mušle nekonzumujte.
Směsí naplňte těstovinové mušle a rozložte je
V pánvi rozpusťte oříšek másla a osmahněte na něm houby a polévejte rozpuštěným máslem.
Okapané lístky špenátu pak přesuňte do pánve, přidejte mušle Během této doby by se měly mušle otevřít (neotevřené
Svatojakubské mušle očistíme a nakrájíme na tenké plátky Na talíře rozdělíme houby a mušle a znovu pokapeme