Mezitím si smícháme smetanu s moukou. Houby na smetaně podáváme s vařeným bramborem.
Jakmile zpění, naráz do něj vsypte mouku a metličkou Uvařenou omáčku zalijte smetanou, která ji krásně zjemní
Bramboru oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Tuňáka vyjmeme z konzervy, pečlivě z něj vymačkáme olej
Tatarák tvarujeme do formičky, servírujeme na listovém
, smetanu, sůl a vše vymícháme do hladké konzistence Servírování: Stěny kulatého tvořítka vyložíme plátkem
Vychlazený, očištěný a osušený listový salát dochutíme
Předehřejte troubu na cca 200 °C. Lilek nakrájejte na kostky a promíchejte s olivovým olejem. Dochuťte
Bulgur zalijte vroucí vodou asi 4 cm nad něj. Nechte hodinu odležet. Lilky nakrájejte na plátky. Z obou
Lilek oloupeme a nastrouháme najemno. Osolime ho a necháme 10 minut odstót. Potom ho scedime a co nejvíce
Mozzarellu nakrájíme na hranolky. Lilky omyjeme, osušíme a nakrájíme na podélné plátky. V pánvi rozpálíme
dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu Vychladíme jej za občasného zamíchání, vlažný šleháme
dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu Vše pokryjeme smetanou ušlehanou se ztužovačem a hustě
Opékáme přibližně 7 minut, dokud houby nezměknou.
V míse promícháme mouku, kypřící prášek, cukr, mleté mandle a skořici. Přidáme rozpuštěné máslo a vypracujeme
V míse smícháme vločky, mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a
Lilek a cuketu nakrájíme na 1 cm silné plátky, osolíme je a necháme vypotit. Pak je opláchneme vodou,