Cuketovo-lilkové závitky
Lilek a cukety omyjte, oloupejte a podélně nakrájejte na tenké plátky. Použijte k tomu kráječ. Plátky
Luskový salát s pomeranči
Fazolové lusky očistíme a spaříme ve vroucí vodě (stačí 3 minuty). Dáme do mísy. Osolíme, opepříme
Višňový koláč s drobenkou
Višně umyjeme, zbavíme stopek a vypeckujeme. Dáme je do hrnce spolu se 100 g cukru a 100 ml šťávy
Finská lišková polévka
středně velkém hrnci zprudka rozehřejte máslo, až zpění špetkou soli, zasypte rozemnutou majoránkou, zalijte smetanou
Aperol s višňovým pivem
Pomeranč vymačkáme. Ve džbánku smísíme pivo, aperol a pomerančovou šťávu.
Zapečená vinná klobása s rozmarýnem, tymiánem a bramborami v jednom pekáči, zalité smetanou
Po 15ti minutách všechno zalijeme promíchanou smetanou dopečeme až jsou brambory měkké (asi 20-30 minut), ze smetany
Směs míchané zeleniny s hlívou ústřičnou dochucené smetanou a grilovanými kousky uzeniny
Když to vše změkne, rozmícháme smetanu s trochou mouky
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Nakonec polijeme smetanou. navrch dáme zbytek slaniny a celé zalijeme zbylou smetanou
Orientální 'Kumpir' ze sladkých brambor s rukolou, avokádem, koriandro-kyselou smetanou a chipsy
V jedne nadobce smichat kyselou smetanu s nasekanym Naplnte koriandro-kyselou smetanou.
Panýr se špenátem
Špenát přibližně 3–5 minut duste na pár lžících Můžete ještě zjemnit smetanou.
Výborný špenátek
Přidáme špenát zalijeme asi 2 dcl vody a necháme pod pokličkou rozpustit špenát a pak dusíme asi 10 minut
Těstoviny Spinaty
Přidáme mražený, sekaný špenát a podusíme. Na závěr do špenátové směsi vlijeme smetanu.
Lístkový koláč s jablky a slaným karamelem
rozpustit, stáhnout z ohně, vmíchat máslo, sůl, nakonec smetanu
Máslový koláč s hruškami a lískovými oříšky
Troubu předehřejeme na 180 °C a máslem vymažeme buď formu, nebo plech. Podle toho v čem budeme chtít
Beránek s lískovými oříšky bez přidaného cukru
Oddělíme žloutky od bílků a utřeme je se sladidlem. Z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky smícháme s
Kakaovo-cuketová buchta s lískovými oříšky
kypřicí prášek, kakao, olej, vanilkové aroma a drcené lískové
Snídaňový chia jogurt s lískovými ořechy
Do mandlového nápoje zamícháme chia semínka a lžíci medu a necháme přes noc nabobtnat v lednici. Poté
Čokoládová pomazánka z avokáda s lískovými oříšky
Datle si naložíme na deset minut do horké vody, aby změkly. Poté je scedíme a nakrájíme na malé kousky