Lilek omyjeme a podélně rozpůlíme. Každou polovinu na řezu osolíme, potřeme olivovým olejem a dáme péct
Bílky ušleháme se špetkou soli, přidáme cukr a po jednom zašleháváme žloutky. Důkladně vyšleháme a postupně
V hrnci na oleji zpěníme cibulku s česnekem, přidáme Zakysanou smetanu naředíme 100 ml vody, dáme Solamyl
Ja som pouzil japonske baklazany take som mal, ale europske su tak isto dobre. Neosupane som nakrajal
V mléku rozpustíme 2 lžíce cukru, rozdrobíme do něj droždí a 15 minut necháme vzcházet. 50 g tuku rozpustíme
Troubu předehřejte na 200°C. Lilky na několika místech propíchejte vidličkou a dejte je péct na
Vlažné mléko rozšleháme s celým vejcem, přidáme cukr, vanilkový cukr, rozehřátý ale vlahý tuk, ořechy
Lilek nakrájíme podélně přibližně na 1 cm silné plátky. Každý plátek z obou stran lehce nasolíme a necháme
Nejdříve připravte drobenku - všechny suroviny zpracujte v hlubokém talíři nebo misce na drobivou směs
Lilek propícháme vidličkou a pečeme, až je slupka černá. Rozpůlíme ho a vydlabeme. Přidáme sůl, pepř
Lilek rozpůlíme, dužinu nakrájíme do mřížky a posolíme. Necháme vypotit, poté otřeme papírovou utěrkou
Lilek nakrájíme na drobno a spolu s celým stroužkem česneku osmažíme na oleji - asi 15 minut. Česnek
Smetanu vyšleháme, přidáme zakysanou smetanu a cukry rozetřeme 1/2 krému, poklademe piškoty, nalijeme višňový
Troubu předehřejte na 200°C. Suroviny na zálivku protřepejte ve šroubovací sklenici či prošlehejte
Lilky opečte v celku na rozpálené grilovací pánvi nebo grilu asi půl hodiny. Každých 5 minut
dejte do malého rendlíku, přilijte k němu šťávu z višňového Sejměte z ohně a přilijte smetanu, přidejte máslo a