Listový salát s rebarborou a jahodovým dresinkem
50 g očištěných jahod rozmixujeme spolu s bazalkou, olivovým olejem, octem a medem. Rozmixovaný dresink
Jablečno-ořechoví šneci z listového těsta
Ořechy rozmixujte nahrubo. Jablka nastrouhejte. Promíchejte se skořicí, třtinovým a vanilkovým cukrem
Vepřová panenka v krustě z listového těsta
Maso opékáme opravdu jen krátce, aby se hezky zatáhlo Balíčky listového těsta pak směsí potřeme a dáme je
Párečky v listovém těstě se zelným salátem
Listové těsto rozválíme a rozdělíme na 6 porcí. Párky rozpůlíme, obalíme v sýru, vložíme do listového
Stromečky z listového těsta s uzeným lososem
Crème fraîche promíchejte se 2 lžícemi nakrájeného kopru, solí a pepřem. Rozválená těsta potřete
Listové těsto naslano s rajčaty a chorizem
Troubu předehřejte na 200 °C. Těsta položte na sebe a několikrát přejeďte válečkem. Vykrajovátkem nebo
Koláč z listového těsta s tuňákem a kukuřicí
Listové těsto rozválejte na pečicím papíře a přeneste Těsto potřete zakysanou smetanou, na ni rozprostřete
Maková náplň a šneci z listového těsta
náplň používáme do buchet, koláčů nebo zákusků z listového Šneci z listového těsta: Plát listového těsta potřeme
Králík na hořčici zapečený v listovém těstě
Každou misku s ragú překryjeme listovým těstem a zapečeme Servírování Podáváme přímo v miskách, listové těsto
Pečené králičí stehno se špěnátem a duryňským knedlíkem
Česnek oloupeme a prolisujeme do špenátu. Podle chuti osolíme, opepříme a až špenát probublává
Portobello plněné šunkou, Nivou a smetanou s restovanými vepřovými játry
Pak přidáme 2-3 lžíce smetany 12% a všechno částečně
Brambory zapečené s pórkem, jarní cibulkou, hlívou a zakysanou smetanou
bylinky, sůl, pepř a plátky másla.Rozšleháme zakysané smetany bramborovo-houbové směsi v zapékací misce zakysanou smetanu
Jablečný lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený zakysanou smetanou
Zakysanou smetanu, vanilkové cukry ušleháme a potřeme
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
pak si uděláme směs z masa, to prosolíme a zakapeme smetanou nastavíme na Low-vaříme 3 hodiny, omáčku zalijeme smetanou
Pomazánka z nivy a tofu se zakysanou smetanou na mini smaženkách z chleba.
Tofu, nivu, máslo, smetanu a bylinky, kari koření
Rybí filety přikryté zeleninou, dvěma sýry a zakysanou smetanou
Nastrouháme nivu a tvrdý sýr, přidáme zakysanou smetanu
Králík na smetaně à la zajíc podle Viléma Vrabce
V pekáči na tuku (teď můžete přidat slaninu) zpěňte Vlijte smetanu a rozmixujte podle potřeby nařeďte vývarem
Kuřecí prsa ve schwarzwaldské šunce se smetanou a sýrem Grana Padano
Hotové maso vyjmeme, do výpeku dáme nastrouhaný sýr a smetanu
Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou
Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
rovnoměrně rozetřeme hustou jemně osolenou kysanou smetanou Roládu z kuřecích prsou plněnou kysanou smetanou, sýrem