Řízky naklepeme, osolíme, osmahneme na části oleje a pak dusíme doměkka. Šťávu vysmahneme. Baklažány
Lilkové karbanátky smažíme na rozehřátém lívanečníku Lilkové karbanátky podáváme s brambory a salátem.
Ve větší míse šleháme bílky a asi v polovině šlehání Vychladlou višňovou bublaninu nakrájíme na porce, podle
Přidáme nadrobno nakrájená rajčata a lilkový kaviár Lilkový kaviár necháme vychladit a můžeme podávat.
Do višňového pokušení přisypeme kostky ledu, rozdělíme Do každé skleničky višňového pokušení dáme jednu kotejlovou
změklé máslo, žloutky, cukr a šlehačem ušleháme do pěny Pískovou bábovku po vychladnutí nakrájíme a podáváme
Višňové pyré přelijeme do hrnce, přilijeme vodu a promícháme Množství je na 6 malých skleniček višňové marmelády
Zatím si smícháme kakao se zakysanou smetanou. Višně rozdělíme do misek, ozdobíme kakaovou smetanou
Žloutky vyšleháme v horké vodní lázni s cukrem do pěny Pak vmícháme žloutkovou pěnu.
Tuk, cukr a vanilkový cukr vyšleháme do pěny. Když hmota začne houstnout, vmícháme vyšlehanou smetanu
Omyjeme višně, necháme je okapat a oschnout. Poté je začneme klást do velké okurkové sklenice - nejlépe
Brambory pořádně odrhneme a uvaříme ve slupce. Papriky zbavíme jádřince a pecek a rozčtvrtíme je. Pokapeme
Smetanu smícháme s mlékem a rozmícháme, v tekutině rozmícháme višňový džem, kakao a olej.
Na olivovém oleji zpěníme cibuli a česnek, přidáme Lilkovou směs s rajčaty podáváme teplou s opečenými
Lilkovou pizzu pečeme v předehřáté troubě na 200 °C Lilkovou pizzu podáváme nejlépe ihned upečenou.
Višně odpeckujte, šťávu zachyťte a obojí zahřejte v širším hrnci a přiveďte k varu. Zhruba pět minut
Rozehřejte troubu na 220°C. Na plech vyložený pečicím papírem naskládejte lilky, přidejte česnek, posypte
Lilek rozkrojíme na poloviny, společně s paprikou položíme na pečicí plech a důkladně potřeme olivovým
Postup přípravy Krok 1 Višně rozmixujeme s menším množstvím perlivé vody a nalijeme přes sítko do džbánku
Přilijte vývar, smetanu a nechte zredukovat. Lišky vložte zpět a přidejte nasekanou listovou petržel