Teffové muffiny s černým rybízem bez lepku, mléka a vajec
Při pečení dáme dospod trouby plecháček s vodou, propečení
Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.
Dáváme buď jen černý nebo červený rybíz, ale můžeme Lehce pocukrujeme, posypeme drobenkou a dáme do trouby
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Prochladlou směs dáme na jednu stranu plátků, maso Pak je vsypemedo parní nádoby, osolíme a posypeme drceným
Černé tagliatelle se špagetovou dýní a špízky z kuřecích srdíček
Asi tak 10 minut před koncem pečení dýně si rozpalte ponorným mixérem dohladka.
Funghetto těstoviny s kuřecím masem a černými olivami - dietní
pasírovaná rajčata (používám krabičku z Kauflandu), přidám pepř a skořici dle chuti, přimíchám povařený květák a černé
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz
Wok s brokolicí a omáčkou z černých fazolí + hovězí steak
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a uvolněném woku rozpalte zbylou lžíci oleje, přidejte maso
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme vařenou černou
Mojo Pork – vepřové s černými kubánskými fazolemi a guacamole
Přidejte propláchnuté černé fazole, osolte a opepřete Tu rozdělte do 4 misek a na ni přidejte černé fazole
Grilovaný Hermelín glazovaný černým pivem s perníkovou krustou
Na druhé polovině másla opražte perník s pepřem do
Celerová krémová polévka s hnědým máslem a řepným chipsem
Každé kolečko pak potřete mašlovačkou namočenou v olivovém ,Polévku přesuňte do mixéru.
Konfitovaná husí stehna s řepným zelím a houskovým knedlíkem
Těsto stále hněťte, dokud nemá tužší, pevnou konzistenci
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Černou čočku propláchneme, zalijeme vodou, osolíme 1,5 lžíce javorového sirupu, ½ lžičky soli a špetku pepře
Nakládaná vejce devil’s egg - řepná s vajíčkovou náplní
řepy vlijte do hrnce, přidejte ocet, cukr, kuličky pepře Pak do nálevu vložte bílky a nechte je naložené minimálně
Kuřecí roláda plněná tapenádou z černých oliv a sýrem
Získáte tak dvojnásobně velké tenčí pláty masa. potřete tapenádou, posypejte kapary, plátky sýru a pevně
Dušené zaječí stehno s černou omáčkou a opečenými škubánky
odblaníme, protkneme klínky slaniny, ochutíme solí a pepřem Na části sádla si opečeme maso, aby se pěkně zatáhlo
Bílé vinné klobásy na rajčatech, paprice a černém pivu
přidejte lístky tymiánu, dochuťte ½ lžičky soli, špetkou pepře Směs přendejte do zapékací mísy o průměru cca 30 cm
Krůtí kostky na sádle s česnekem a pepřem
Přidáme česnek a krůtí maso nakrájené na kostky. Po zatáhnutí masa osolíme a opepříme.
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Játra očistíme a nakrájíme. Vyjmeme tymián a směs přendáme do mixéru.
Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem
, solí, okořeníme pepřem, novým kořením, bobkovým listem Posypeme zeleným drceným pepřem, vložíme naplněné papriky
Zapékané plátky na kapii s červeným pepřem
opepříme, přidáme pár kuliček roztlučeného červeného pepře posypeme několika kuličkami červeného pepře.
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme tekutina téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř
Kuřecí žaludky na cuketě se zeleným pepřem
Žaludky a zeleninu očistíme, dáme do hrnce, přidáme Poté ponorným mixérem rozmixujeme a smetanou naředíme
Mušle s kokosovým mlékem a čerstvým pepřem
Přidejte kari pastu, čerstvý pepř, včetně větviček, Zalijte kokosovým mlékem, přiveďte k varu a vařte asi 5 min