Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Hotové batáty přendáme do mísy, posypeme parmazánem Maso obložíme pečenými batáty a hruškovo- jablečným
Grilovaný batát se sušenými rajčaty, olivami a fetou
Batáty pečlivě omyjte, osušte a několikrát propíchněte Pak otočte a pečte další zhruba čtvrthodinu.
Kuřecí řízky v jogurtu a lupíncích se šťouchanými batáty
Maso ze všech stran opepříme, osolíme, obalíme v připravené
Rib eye steak s omáčkou chimichurri a batáty
Opékejte dalších 5 minut pokapané olejem, osolené a opepřené oregano a 2 lžíce limetové šťávy a rozmixujte tyčovým mixérem
Baby krůta s kaštanovou nádivkou a batátové hranolky
Den předem připravte krůtu na pečení. pečení ji obraťte na záda.
Baby špenát s krůtím masem a hořčičnou omáčkou
Maso očistěte, odřežte zbytky blan a nakrájejte na I když je plotýnka hodně horká, na maso nespěchejte
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a rozpálenou pánev s rozpuštěným máslem, přidáme sůl, pepř
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Slaninu nakrájíme na malé kostky a vyškvaříme
Krkovičkova vepřekovka (vepřový bůček, vepřová uzená žebra, hovězí žebra = maso ve vlastní šťávě)
kousky a česnek na plátky osmažíme na sádle, přidáme maso Pokud se maso rozpadá, je hotovo.
Krémová polévka z pečené zeleniny s krutonky a parmazánovým chipsem
Promícháme a dáme na plech s pečícím papírem. Dochutíme pepřem.
Pečené kotlety na česneku s hořčicí a zeleninou na bílém víně
Omyjeme maso a okořeníme. Máslo smícháme s hořčicí, pepřem, utřeným česnekem
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
trochou oleje, podlijeme vodou, přikryjeme alobalem a dáme cukrem (množství je individuální podle toho, jak máme
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Omyté a osušené maso nasolíme a opepříme. V pivu rozmícháme hořčici a maso podlijeme.
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru,
Na zelenině pečená, kozím sýrem plněná, kuřecí prsa
Vše smícháme, ochutíme solí, pepřem, střikem citronové šťávy a tymiánem a dáme na dno pekáčku,na které jsme
Pečená kuřecí křidýlka s hrubou solí, dušené lusky
Kuřecí křidýlka omyjeme, osolíme hrubozrnnou solí a dáme Fazolky dáme lehce osmahnout na olivovém oleji, osolíme
Pečená trhaná krkovice na cuketě se čtyřmi druhy bylinek
(cca 1.5 hodiny) Během pečení kontrolujeme, maso otáčíme kečup, ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem
Pomalu pečené jehněčí plíčky a srdíčko s granátovým jablkem
Pľúcka, srdiečko a slezinu narežeme na malé kúsky, Premiešame a zalejeme vývarom tak, aby mäso bolo tesne
Pečené kuře na bazalce s červenou cibulí a celým česnekem
Přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby. nám pěkně do červena opeklo.
Pečená koňská kýta na šalotce s žampionovo-kudrnkovou omáčkou
smíchaným s kořením Vitana – hovězí pečeně a dáme pánvi, aby se maso zatáhlo.
Brambory pečené v česnekovém oleji se sušenými rajčaty s bazalkou
pokrájíme na osminky, posypeme sušenými rajčaty, které máme
Pečené kuřecí čtvrtky aneb vše v jednom pekáči
Maso opláchneme, osolíme, opepříme a naskládáme do Na každé stehno dáme min 2 lžíce hořčice.
Kuřecí stehna pečená v marinádě se zakysanou smetanou a zeleninou
smetanu smícháme s kořením, olivovým olejem, solí, pepřem Druhý den maso v marinádě položíme na grilovací tácek
Pečené sladké brambory s koriandrem a domácím cibulovým čatný
, ale já si dělám domácí a tak ho mám vždy po ruce. Přilejeme víno, přidáme sůl a pepř a necháme zredukovat