Špagety s tuňákem, černými olivami a parmazánem
Pak přidáme tuňáka s olivovým olejem, černé olivy pokrájené Suroviny doporučuji koupit kvalitní, jídlo pak lépe
Slaný řepný koláč s karamelizovanou cibulí
Do mísy prosejte 260 g mouky a přidejte na kostky Cibule přendejte do misky a dejte stranou.
Trhané hovězí s černým česnekem a rýží
Během pečení masa uvařte rýži v dvojnásobném množství Maso vyjměte z fólie, šťávu z masa uschovejte a pomocí
Pomalu dušené hovězí na černém pivu
Maso očistíme, zbavíme přebytečného tuku nebo povázky vše ochutnáme a v případě potřeby dochutíme solí a pepřem
Řepný krém s citronovou kůrou a fetou
Odstavíme, rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme citronovou každého přidáme i zakysanou smetanu a rozdrobený sýr feta
Tvarohový toast s řepným salátem a pomeranči
Dochutíme solí a pepřem. V míse smícháme řepu, dílky pomeranče, pomerančovou
Jehněčí s chilli těstovinami a černým kořenem
Maso necháme rozmrazit, osušíme, okořeníme solí a Těstoviny vložíme do cca 4 litrů vroucí osolené vody
Pomazánka z černého kořene a uzeného lososa
Celou směs přendáme do mixéru a mixujeme, ne však úplně červenou cibuli, lososa zbaveného kůže a natrhaného na malé
Nejlepší hovězí burger (tvrdí Dita P.)
Maso dáme do mísy a rukama promícháme s passatou, worcestrovou omáčkou, vejcem, solí a pepřem.
Krůtí stehna na rajčatech podle Dity P.
Maso osolíme a opepříme. Maso odložíme a ve výpeku asi 10 minut restujeme šalotky
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce
Malé množství vývaru přiléváme podle potřeby. Maso necháme zatáhnout a kůži opečeme dokřupava.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
silnostěnném hrnci na rozpuštěném sádle zprudka opečeme maso Až bude maso ze všech stran nazlátlé, vyndejte ho a
Nádivka s baby špenátem na všední i sváteční dny
, prolisovaný česnek, dochutíme solí, pepřem, muškátovým Pekáček dáme do předem vyhřáté trouby a nádivku pečeme
Špenátové těstoviny se slaninou, baby špenátem a hráškem
Dochutíme solí a pepřem, můžeme zakápneme olivovým
Fish and Chips podle Dity P.
Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse Pak nastrouháme (nebo drobounce nakrájíme) cibulku,
Grilované klobásky s baby paprikami a nakládanou zeleninou
, ocet, sůl, cukr, koprová semínka, nové koření a pepř sůl, cukr, hořčičná semínka, fenyklová semínka a pepř
Polévka ze žlutého hrášku s kari, batáty a mrkví
Mezitím oloupejte batát a nakrájejte ho na cca 1 - Podávejte s čerstvým koriandrem, pepřem a kvalitním
Špízky caprese s cherry rajčátky a baby mozarellou
Na špejle vhodné pro přípravu malých špízů střídavě
Lilkové kapsy s baby špenátem a sušenými rajčaty
Lilky podélně nakrájíme na zhruba půl cm plátky, rozložíme Na každý plátek lilku naložíme lžíci baby špenátu,
Bašta z pak choi, aneb když zbyde rýže
Dáme na chvilku do mrazu. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 30-40 min.
Mačkané batáty s krůtími řízky a lehkým salátkem
Mezitím oloupeme batát, nakrájíme na menší měsíčky,