Vepřová plec na černém pivu se žampiony
Maso nakrájíme na plátky, tukovou část mírně nakrojíme nožem, aby se maso při pečení nekroutilo a důkladně
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
, pak promícháme s masem. Černá čočka se nenamáčí, je uvařená za 20 minut - posolená
Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Do kastrolu dáme vodu a ostatní suroviny krom cukru Tyčovým mixérem rozmixujeme.
Hovězí líčka s omáčkou z černých fazolí
najemno nasekáme a smícháme se zázvorem, olejem a pepřem Maso pak očistíme od marinády - tu uschováme.
Špagety s kozím sýrem a černými olivami
pozvolna osmažíme na jemno nakrájenou cibuli s mletým masem Sypeme kozím sýrem a černými olivami.
Středomořské brambory se šalvějí a černými olivami
, octa, lžičky soli, půl lžičky pepře a pokrájených černých oliv.
Krkovice z pánve na medu a černém pivu
Plátky masa opláchneme, osušíme, na okrajích nařízneme surovin v uzavíratelné nádobě umícháme marinádu, plátky masa
Vepřové nudličky na černém pivě s fazolemi
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme v kečupu a protlaku zkaramelizuje. zalijeme směs černým
Krémová batátová polévka s černou čočkou
Trošku zchladlé rozmixujeme ponorným mixerem a vložíme Máme-li, můžeme ozdobit koriandrem, nemáme-li, petrželkou
Domácí pečivo se syrovátkou a černým sezamem
Do pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí. Zapneme program Těsto a necháme pekárnu pracovat. Po
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Mrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný
Zdravotní marmeláda z černého jeřábu - aronie
Černé jeřabiny otrháme ze stopek, nekvalitní plody Pak plody trochu podrtíme, přidáme koření a cukr a
Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
Pyré přendejte do mísy, přidejte sůl a mouku. , solí a pepřem.
Těstoviny s krevetkami, pórkem a černými olivami
Přidáme okapané krevetky, necháme chvilku restovat, pak chilli omáčku, olivy, směs italských bylinek, sůl, pepř
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Maso nařízneme, posolíme, popepříme a nasypete harissu , zalijete černým pivem a pečeme pomalu na 150°C asi
Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek
Pak přidáme cukr, vanilkový cukr, koření (hřebíček Horkou směs lijeme do malých skleniček, zavíčkujeme
Černá zabijačková polévka prdelačka z jelítka
Dáme vařit kroupy do mírně slané vody (můžeme je i polévky přidáme utřený česnek se solí, majoránkou a pepřem
Polévka s černou čočkou, cizrnou a chorizem
Černou čočku Beluga uvaříme dle návodu na obalu cca místo klobásy uzené maso nakrájené na kostičky).
Smothies třešně, černý rybíz, rýmovník
Nejdříve rozmixujeme ve vodě rýmovník, potom postupně ovoce a nakonec med.
Vepřová pochoutka na černém pivu a tvarůžkách
přidejte masíčko nakrájené na nudličky, osolené, opepřené pokličkou nechte vše v troubě chvilku zapéct, dokud maso
Feijoada (černé fazole s dušeným masem)
Přidáme hovězí maso nakrájené na malé kousky. Podlijeme vývarem a maso dusíme asi 20 min.