Vepřové kotletky na černém pivě
koření, 4 lžíce hořčice, pepř, sůl (pokud ovšem grilovací Posléze zaléváme černým pivem a maso takto dusíme pod
Karbanátky s překvapením-parní hrnec
Z ostatních surovin vypracujeme hmotu na karbanátky Dáme do spodní nádoby parního hrnce, do druhé nádoby
Zelný salát s černými olivami
Vše smícháme a přidáme černé olivy. Zálivku umícháme z bílého jogurtu, pepře, soli a bazalky
Žebírka na zelí a černém pivu
Žebírka (osolená, opepřená, posypaná paprikou) osmažíme Podléváme černým pivem a podusíme.3.
Švestkový kompot s černým pivem
Uveďte do varu a pak pozvolna vařte, až vznikne hustá Pokud se vám zdá málo hustá, přidejte maizenu rozmíchanou
Polévka z černých fazolí a kokosu
Propláchnuté a den předem namočené fazole povařte s kouskem slaniny, 1 rozpůlenou cibulí, mrkví, bobkovým
Zeleninová polévka s černou čočkou
Na oleji osmažíme dosklovata jemně pokrájenou cibuli, ke které přisypeme na plátky pokrájený řapíkatý
Nevařený sirup z černého rybízu
Čistý rybíz bez stopek zalijeme vodou,přidáme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin stát,občas zamícháme.Sirup
Salát (nejen) z černé čočky
zralým rajčetem a pokrájeným rybím masem nebo surimi Vařenou černou čočku přisypeme dle chuti.Vše osolíme
Kyselica (zelňačka) s černou čočkou
rozehřátého másla si osmažíme drobně pokrájené uzené maso a vaříme do změknutí brambor, ke kterým pak přisypeme
Vepřové s cibulí na černém pivu
osmahneme na sádle dorůžova s kmínem, přidáme kostky masa moukou, přidáme rajský protlak, podlijeme pivem a maso
Pasta s tuňákem a černými olivami
PřípravaCibulku na jemnoČesnek rozdrtit a nakrájetPetrželku nakrájet na jemnoPostupOlivový olej zahřát
Černý kořen v sezamové krustě
Opláchnutý černý kořen oloupejte a povařte ve vroucí Kořeny nejprve obalte v mouce, pak ve vajíčku a nakonec
Foret noire - Černý les
Tvaroh smícháme s oběma cukry, kakaem a opatrně vmícháme ušlehanou smetanu. V hrnku smícháme griotku
Kuře a la černé pivo
zlehka grilovací koření, nakrájíme česnek, cibuli a dáme Pečeme a stále podléváme černým pivem.
Šťáva z černého rybízu II.
Do 3 litrové sklenice nasypeme vrstvu cukru, přidáváme rybíz a prosypáváme jej cukrem, až rybíz spotřebujeme
Vepřové koleno na černém pivě
pokrájíme mřížkou, do které vetřeme česnek, hořčici, sůl, pepř Tímto sosem pak plátky masa poléváme.
Bylinková krkovička na černém pivu
naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se nekroutily při pečení Maso pak vyndáme, výpek zahustíme troškou domácí jíšky
Angreštový pudink s černým rybízem
Omytý angrešt s rybízem dáme do kastrolu a 1 dcl vařící , tekutinu dáme do odměrky, dolijeme do 0,5 litru tekutiny
Polévka postaru, zvaná černá
Oloupané brambory, předem namočené houby a vymačkané zelí zalijeme trochou studené vody a uvaříme do