Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Ke kroupovému salátku podáváme nakrájené uzené maso
porážky, která je v ekologickém zemědělství velmi šetrná K pečení a dušení se hodí především plec, pro pečení
Mleté maso smícháme se solí, pepřem, mlékem, jedním Do mletého masa přimícháme ještě koření a bylinky a
Před naložením masa směs mírně zahřejeme. aroma bylinek s kořením se v teple lépe uvolní a maso
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Podle chuti ještě přidáme sůl a pepř. Omáčku natřeme na maso, které necháme ještě uležet,
Vložíme do mísy a postupně přidáme ostatní suroviny promícháme a rovnoměrně navrstvíme na očištěné kuřecí maso
Nakonec si připravíme maso, které odblaníme, umyjeme trouby a pečeme nebo grilujeme minimálně 15 až 20 min
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme
Lilky opereme, rozřízneme po délce a dáme na čtvrt Ohnivzdornou mísu vymažeme olejem, vložíme půlky lilku
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky Vmícháme jemně nasekanou petrželovou nať a tuto houbovou
Pak plátky lilku osušíme kuchyňskou papírovou utěrkou Osolíme, posypeme oreganem, pepřem a pokapeme olivovým
Oloupaný zázvor, česnek, sůl pepř, tymián a olej společně Maso podáváme s lilkem a okurkovým dipem.
Lilky oloupeme a také nadrobno nakrájíme. Dáme do mísy spolu s paprikami.
Veku nakrájíme na malé kostičky a osmažíme na tuku. Zapékací mísu vymažeme tukem, lilky do ní naskládáme
Přidáme oloupané, na kostky nakrájené lilky, osolíme Pak přidáme rozčtvrcená rajčata a oregáno a ještě krátce
Lilky opečeme z každé strany asi 5 minut a pak je položíme Připravený lilek dáme do vymazané a strouhankou vysypané
Lilek omyjeme, ale neloupeme. plech vymazaný máslem položíme toasty, na toasty dáme
Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme a rozložíme na mísu necháme trochu odpařit a potom obsah pánve přidáme na mísu
Osušené lilky rozkrájíme na poloviny a odstraníme dužninu Do vydlabaných lilků dáme směs s těstovinami a na pekáči
Lilek nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a grilovat nebo na zapékací mísu do trouby.
Lilek nakrájíme podélně na tenké plátky, osolíme a Pak plátky posypeme grilovacím kořením a opečeme na
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Pak přidáme prolisovaný nebo utřený česnek a olivy.