Naložení a uzení vepřového masa
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Maso po čínsku s ústřicovou omáčkou
Den předem promícháme na nudličky nakrájené maso se Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a maso.
Zapečené mleté maso s bramborem
Maso smícháme s majoránkou, špetkou soli, pepřem a Vejce vyšleháme a zalijeme maso.
Kuřecí maso s houbovou směsí
Maso zbavíme kůže a nakrájíme na nudličky. Cibuli si zpěníme, přidáme papriku, maso a restujeme
Kuřecí maso v chilli omáčce
Osmahneme společně s žampiony na oleji a přidáme maso Nakonec přidáme zeleninu, pár lžic sojové omáčky, sůl pepř
Krůtí maso na žampionech a bylinkách
Maso omyjeme, zbavíme blanek a dáme do pekáče. pepře, chilli a mletou papriku.
Levné hašé z hovězího masa
, černé koření, sůl, strouhanku a přimícháme vejce. Podle potřeby ji můžeme rozředit vývarem z masa.
Dušené beraní maso s kapustou
Potom přidáme červenou papriku, maso nakrájené na menší Až je maso poloměkké, přidáme umytou, nakrájenou kapustu
Hovězí maso protahované zeleninou
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou , povaříme a nalijeme na maso.
Maso po sečuánsku trochu jinak
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. Dochutíme solí, pepřem a před podáváním posypeme oříšky
Kotlíkový guláš z hovězího masa
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme cibuli, kterou necháme zapěnit, červenou papriku, sůl, černé
Závitky z krůtího masa se slaninou
Maso osolíme, opepříme a přidáme provensálské bylinky grilujeme na přímém ohni z obou stran, poté necháme maso
Vepřové maso s vejci a brambory
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky na sádle drobně nakrájenou cibulku, do ní vložíme maso
Kari kuličky z mletého masa
V mísy smícháme mleté vepřové maso, nasekané zelné listy, sůl, pepř, vejce, cukr, kari pastu a ústřicovou
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Pomazánka z kuřecího masa s šalotkou
Upečené nebo uzené kuřecí stehno obereme od kosti a spolu s šalotkou nakrájíme nadrobno. Přidáme žervé
Závitek z vepřového masa se šunkou
připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme na malé
Hovězí maso na víně s mrkví
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Drůbeží maso na pohance a kukuřici
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Řecké souvlaki z mletého masa
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Poté dáme na gril a ogrilujeme.
Pastýřský koláč z jehněčího masa
Ve velké míse na oleji zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, mleté maso, sůl pepř a kmín a za stálého míchání
Chilli trhané vepřové maso
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso