V misce smícháme cukr, kmín, lžičku soli, lžičku pepře Promícháme a přidáme k masu a společně s olejem.
Maso si krátce opečeme ze všech stran a vložíme do Smícháme rajčata, vývar, červené víno, sůl, pepř a
Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme do čisté skleničky Podáváme k masu.
Na tuku orestujeme nakrájenou cibulku, přidáme maso Do kaše vmícháme vejce a v zapékací míse vrstvíme maso
pečiva, dochutíme prolisovaným česnekem, petrželkou, pepřem Hotovou směs dáme do zapékací mísy.
Kuřecí maso osolíme, okořeníme mletým kari kořením Kuřecí maso na talíři přelijeme houbovou omáčkou a
Osmahneme na oleji a přidáme maso a rajčata. Jakmile je maso hotové, dochutíme česnekem a bazalkou
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Přisypeme papriku, tymián, sůl a pepř. připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Maso orestujeme s nadrobno nakrájenou cibulí. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme tukem, maso rozložíme
Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. zeleninu a kousky masa z oháňky.