Maso nasolíme, opepříme a dáme péct na 2 hodinu do Nakonec směsí upečeného masa a omáčky naplníme bulky
Hovězí oháňku omyjeme a dáme do hrnce s vodou. zeleninu a kousky masa z oháňky.
Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
, dokud nebude maso téměř hotové. cukrem, kořením na špagety a ještě špetkou soli a pepře
Maso dáme do mísy a smícháme s houbami. vymačkané žemle, které jsme máčeli v mléce, vejce, pepř
Omyté a osušené maso roz- krájíme na malé kousky, dáme ji spolu s pokrájeným kysaným zelím k poloměkkému masu
Těsně před koncem tepelné úpravy poklademe maso plátky
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso
Přisypeme papriku, tymián, sůl a pepř. připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového masa
Hovězí maso umyjeme, nakrájíme na větší kousky, dáme Maso podlijeme, přikryjeme a za občasného podlévání
Naklepané skopové maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Bifteky můžeme udělat i z masa telecího popřípadě vepřového Maso pokrájíme, umeleme na strojku, osolíme, opepříme
Usmaženou cibuli dáme stranou na ubrousek a poté podáváme s grilovaným masem.
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Mrkev přisolíme, nepatrně osladíme, okyselíme a okořeníme
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Maso smícháme s kořením a důkladně promícháme. Poté dáme na gril a ogrilujeme.
Ve velké míse na oleji zpěníme cibulku, přidáme nasekaný česnek, mleté maso, sůl pepř a kmín a za stálého míchání