Jak udit správně maso

Nasolené a očesnekované maso dáme do kamenného hrnce Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout

Maso v zeleninovém leču

Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme

Šašlik z vepřového masa

Omyté a osušené maso rozkrájíme na stejně velké kousky Rozleželé, okapané maso napichujeme střídavě s cibulí

Vepřové maso vařené

oloupanou, rozkrojenou cibuli, několik zrnek celého pepře Měkké maso vyjmeme, vykostíme a rozkrájíme na menší

Zapečené vepřové maso

Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku.

Guláš z mletého masa

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, mletou papriku

Guláš z dvojího masa

orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Nakonec přidáme nakrájenou papriku, a dochutíme solí, pepřem

Pomazánka z vepřového masa

Cibuly a okurky nakrájíme najemno, přidáme vepřová maso

Hovězí maso na pepři

Měkké maso nakrájíme na plátky. a drcený pepř.

Hovězí maso na pepři

Maso zlehka naklepeme a nakrájíme na menší kousky. nakrájíme, na oleji osmahneme, přidáme nakrájené maso

Maso na pepři a špeku

Pepřem nemusíme šetřit. Cibuli oloupeme. Maso na pepři a špeku podáváme s rýží.

Agata Christie koktejl s vůní máty

sklenice a ozdobíme koktejlovou třešní a snítkou máty

Nepečený cheesecake s vaječným likérem

Máslové sušenky rozdrťte válečkem nebo mixérem a smíchejte Sušenky pak vtlačte na dno dortové formy o průměru

Nepečený cheesecake s mandlovým likérem

Pečená jablka s višňovým likérem

Naskládáme do zapékací mísy. Před podáváním můžeme pečená jablka s višňovým likérem

Pat a Mat

xxx

Zapečený lilek s kuřecím masem, paprikou a kukuřicí

Pak přidáme mleté kuřecí maso, opečeme, důkladně promícháme lilky naskládané na plechu.

Lilek zapečený s mletým masem, rajčaty a žampiony

Přidáme k nim maso a nakonec konzervu rajčat, trochu lilku a masové směsi.

Pomalu pečené hovězí maso s vařeným hráškem a bylinkovým přelivem

Hovězí maso osolíme, opepříme a v celku osmahneme na : Smícháme všechny ingredience a dochutíme solí a pepřem

Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti

Maso posypeme sušeným česnekem a mletou sladkou paprikou Upečené maso nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou

Salát z pekingského masa s hovězím masem

Pekingské maso dáme do hrnce. Maso scedíme a překrájíme na menší kousky.

Karbanátek z vepřového a hovězího masa na šťávě s nakládaným pepřem

si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa Mezitím si nachystáme šťávu z nakládaného pepře.

Grilovaný sladkokyselý lilek s mátou

Osolíme, přidáme čerstvé mletý pepř a necháme zchladnout Horký lilek přendáme do mísy a zalijeme nálevem.

Lilek s mátou a kozím sýrem

Před podáváním sejměte alobal, posypte sekanou mátou Lilky pečte nezakryté 30–40 minut při 200 °C.