Očistíme a nakrájíme mrkev, celer a brambory. hrnce vložíme cibuli, osmažíme ji, přidáme česnek, mrkev
Šest plátků slaniny nakrájíme nadrobno a osmahneme dozlatova ve velkém hrnci. Vložíme do misky, ale
Ve větším hrnci rozehřejeme olej. Do misky vždy nalijeme polévku, přidáme kuřecí maso
Základ polévky zaprášíme moukou a dobře promícháme. Polévku ochutíme bobkovým listem, tymiánem a rozmarýnem
Mrkev, cibuli a petržel oloupeme a po hodině vaření Polévku vaříme, dokud nám nezhoustne.
Aby byla polévka hustá, nalámeme do mixéru ještě starší Příliš hustou polévku zřeďte trochou vody, v opačném
vkládáme jednu větší nebo povícero malých kostiček na něm zvolna opečeme na plátky krájenou mrkev a celer
Česnek utřete se solí a vmíchejte jej do uvařené polévky Polévku ještě podle potřeby dochuťte, nalijte do talířů
oheň vmíchejte rozšlehaná vejce a smetanu a poté polévku Polévka lze podávat samotná či s čerstvým pečivem.
Do většího si hrnce si dáme vodu s rozpůlenou, očištěnou mrkví, petrželí a celerem.
Na lžíci másla krátce osmahneme pokrájenou mrkev. opepříme, zakápneme citronovou šťávou a přimícháme do polévky
Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na rozpáleném másle si osmažíme mrkev společně s pórkem
Pro lepší vůni a barvu přidáme kurkumu. TIP: Polévku můžeme podávat s vychlazenou zakysanou
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, oškrábanou mrkev Pro extra krémovost přidejte 5 minut před dovařením polévky
Polévku zředíme podle potřeby zeleninovým vývarem. Hotovou polévku podáváme studenou.
Polévku rozmixujte. Ztracená vejce vložte do talířů nebo misek s polévkou