Na rozpuštěném másle osmažíme na plátky pokrájenou mrkev Do hotové polévky přidáme celerovou nať dle chuti,
přebereme, dáme vařit spolu s nakrájenými houbami, mrkví Mezitím si připravíme jíšku z tuku a mouky a polévku
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou a osmahneme. Přidáme špenát (pokud máte
a je hotovo (komu chutná vlastní výroba dršťkové polévky Masáky jsou nejlepší).
skelet, libeček, pórek a na půlkolečka nakrájenou mrkev a do polévky vlijeme rozmíchanou jíšku, vaříme ještě
Do hrnce na rozehřáté máslo dáme lehce osmažit sušené, NENAMÁČENÉ houby. Rozvoní se, změknou. Pak přidáme
Na másle osmahneme mrkev aby pustila barvu a přidáme mouku, aby vznikla jíška a vmícháme do polévky.
Jidášovo ucho zalijeme studenou vodou a necháme 10-15 minut nabobtnat. Mezitím rozehřejeme máslo a opečeme
Houby a nadrobno nakrájené brambory dáme do většího Z mouky a másla uděláme jíšku a dáme do polévky.
Oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka zpěňte na másle, když zesklovatí, přidejte nastrouhaný celer,
Těstoviny spaříme, necháme asi 3 minuty, pak dáme koření z pytlíčků i olejíček. Rajčata a okurky nakrájíme
Oloupeme okurky a nastrouháme je na hrubém struhadle. Přidáme všechny zbývající suroviny a dobře promícháme
Do smotany dame par lyzic horucej polievky, preslahame Polievku nechame prevriet len na 1 bublinu a odstavime
Chléb pokrájíme na větší kostky a namočíme do piva Polévku provaříme, dochutíme solí a pepřem.
Všechnu zeleninu nastrouháme na větší kusy. Když je jíška hotová přidáme do vroucí polévky a zamícháme
Dáme vařit 1 l vody, přdáme masox a až začne vařit, přidáme máslo. Mezitím dáme smažit žampiony rozkrájené