Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
pánvi usmažíme tenkou omeletu. Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple.
Pomocí folie stočíme roládu a necháme ji v lednici vybalíme z fresh folie, osolíme a můžeme (kvůli barvě) zlehka
Jakmile korpus vychladne, tak roládu opatrně rozmotáme Hotovou roládu vložíme do lednice vychladit.
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
Zvlášť smícháme mokré a suché suroviny. Pak je smícháme dohromady. Vymažeme a vysypeme formu a troubu
Ořechy buď umeleme nahrubo nebo rozdrtíme paličkou, pak smícháme všechny ingredience dohromady i s ořechy
Dle pořadí vše smícháme dohromady, vylijeme na plech a posypeme zdobící čokloládou. Pečeme asi 25min
V míse vyšleháme máslo s cukrem. Přidáme žloutky a opatrně vmícháme karob smíchaný s moukou a mletými
V míse si smícháme mouku a ovesné vločky. V jiné míse si vyšleháme heru, vejce, med a mandlový extrakt
Karobové pecičky (zakoupíme na váhu v prodejnách se Karobové hrudky necháme v chladu zcela ztuhnout.
Z bílků ušleháme tuhý sníh (před došleháním přidáme jednu třetinu cukru krupice). V druhé míse krátce
Jaká je tradiční řecká kuchyně? Roman Paulus vám v ukáže krok za krokem, jak baklavu
Po upečení papír opatrně stáhneme a ještě teplou roládu Roládu můžeme také po upečení před svinutím potřít
Tvrdý sýr nakrájíme na tenké plátky, které naskládáme Zarolujeme do rolády a necháme v chladu uležet.
Světlé těsto si připravíme smícháním kokosu, cukru, vanilkového cukru, másla a žloutku. Umleté sušenky
na čistou utěrku, opatrně oddělíme pečící papír, roládu Vzniklou tvarohovou směs natřeme na třešně a roládu
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, papír opatrně stáhneme a roládu stočíme.
Mascarpone našleháme s cukrem, vmícháme ušlehanou smetanu. Práškovou želatinu zalijeme 100 ml vody, necháme
Vše osolíme, opepříme, svineme a roládu převážeme nití Potom zalijeme vývarem a na mírném ohni roládu dusíme