Karotku nahrubo nastrouháme a v hrnci osmažíme na rozehřátém Floře Gold. Restujeme, dokud nepustí karotka
pánvi usmažíme tenkou omeletu. Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple.
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
Jakmile korpus vychladne, tak roládu opatrně rozmotáme Hotovou roládu vložíme do lednice vychladit.
Pomocí folie stočíme roládu a necháme ji v lednici vybalíme z fresh folie, osolíme a můžeme (kvůli barvě) zlehka
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme kousky ananasu. V druhé mísy ušleháme vejce s cukrem
Vytvarujeme obě jako roládu a obalíme v kokosu. Nepečené rolády dáme ztuhnout do lednice nejlépe do
Krém rozetřeme na korpus a stočíme do rolády. Roládu potřeme ovocnou šlehačkou a dozdobíme borůvkami
Příprava náplně: Mák smícháme s cukrem a přidáme rum, teplé mléko a vymícháme na kašovitou hmotu. Těsto
Vychlazenou roládu krájíme na plátky a podáváme. Doprostřed rolády můžeme podle chuti přidat kuřecí
pečeni naplníme ovocem a česnekem, podle potřeby roládu Roládu osmahneme na másle a podlijeme zbytkem koňaku
Máslo šleháme s tvarohem, dochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme najemno nakrájenou papriku. Sýr
Suroviny na těsto si v mixéru rozmixujeme a vyklopíme do potravinářské fólie a rozválíme na obdélník.
Žloutky vyšleháme s kaštanovým pyré do pěny a postupně přimícháme mouku. Nakonec opatrně vmícháme sníh
Oddělíme si bílky a vyšleháme tuhý sníh, poté přidáme cukr, žloutky a smícháme. Postupně přidáváme mouku
papír a pečeme na 180°C asi 10 minut., přikryjeme vlhkou roládu nakrájíme na plátky a ozdobíme zbylým krémem