Příprava gnocchi: Na pánev dáme nakrájenou mozzarellu a smetanu. Necháme spojit chutě, poté vypneme.
Jednotlivé steaky potřeme vínem a necháme 1 hodinu
Příprava steaku: Maso potřeme olejem a necháme odpočinou Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
připravené maso ogrilujeme nebo orestujeme na pánvi na špeku dáme na talíř a na něm servírujeme nakrájený flank steak
připravené maso ogrilujeme nebo orestujeme na pánvi na špeku salátku dáme na talíř a na něm servírujeme flank steak
Poté potřeme kořením a zprudka osmahneme na pánvi s Hotový steak podélně nakrájíme ostrým nožem, osolíme
Na marinádu smícháme suroviny, česnek nadržíme a rozetřeme po mase, které necháme přes noc marinovat.
Steaky omyjeme a usušíme papírovou utěrkou. Přidáme nasekané lístky a poté na něm opečeme steaky
oddělíme, střední část panenky rozdělíme na tři stejné steaky Steaky zabalíme do alobalu.
Do masa přidáme vejce, mouku, cibuli, česnek, sůl a pepř, podle potřeby přidáváme strouhanku. Rozdělíme
Před přípravou maso nechte aspoň hodinku v pokojové teplotě, to je důležité. Pak je nesmírně důležité
Steaky lehce potřete ze všech stran olejem a položte Do steaku určitě nepíchejte dříve.
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
Omyté maso nakrájíme na steaky a potřeme je posekaným Steaky necháme přikryté několik hodin v chladničce.
Hovězí steaky očistíme, osušíme a důkladně promneme Steaky svážeme provázkem, aby se nerozjeli.