Dýně s mletým masem nejen na těstoviny
sekaná rajčata) a nastrouhaný česnek, bylinky nebo koření podléváme a mícháme, nakonec dochutíme dle potřeby solí
Rybí file se slaninou a uzeným sýrem
Na brambory naklademe plátky ryby, můžeme jemně osolit pokrájenou petrželkou a touto směsí posypeme naší rybku
Obložené rybí žemličky (housky, bagetky)
Poté ihned osmažíme v rozpáleném oleji z obou stran a až poté vložíme do připravených obložených žemlí
Rybí filé zapečené se sýrem a s brokolicí
Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci, brokolici mírně povaříme. Obojí pak vložíme
Přírodní řízky z kapra s omáčkou béarnaise
šalotkou svařte až na třetinu původního objemu, ochuťte solí zahřívejte za stálého míchání na teplotu asi 80 °C - nesmí
Řízky plněné šunkovo-sýrovou smaženicí
prokrojíme a vytvoříme do nich hluboké kapsy, až poté přes fólii) opatrně naklepeme, osolíme a opepříme.Do řízků
Dušená kari z dýně v mletém mase
Zaprášíme kari kořením (množství dle druhu a barvy) zalijeme smetanou, přidáme na kostičky pokrájenou dýni
Krevety s ananasem, paprikami a rybí omáčkou
Míchejte a podle chuti přidávejte rybí omáčku; celé Ihned podávejte s jasmínovou rýží nebo rýžovými
Štika s bramborovým pyré a omáčkou barigoule
Marek Raditsch ji poté z jedné strany obalil v gastronomickém olejem a pevně zatočte, nejlíp to jde o roli fólie
Vánoční polévka - Rybí krém s hráškem
Přidejte smetanu, kousky rybího masa a posekanou petrželovou
Jednoduchý rybí guláš - rychle a chutně
Nemícháme jako o život, aby se nám ryba nerozpadla! případně ještě dochutíme.Podáváme s těstovinami, rýží
Píchaná ořechová (kokosová) buchta z dýně
Očištěnou dýni (není nutné loupat) pokrájíme na kusy Dýni dáme do mísy, přidáme ořechy nebo kokos, cukr,
Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pak vložíme kousky ryby a při nízké teplotě je v nálevu Omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a
Rybí krém - náplň do malých větrníků
Sardinky rozmačkáme vidličkou, přidáme lučinu, cibuli, a sardelovou pastu a dobře promícháme. Krém dle
Krůtí řízky v pivním těstíčku II.
Krůtí prsa nakrájíme na menší řízky (medailonky), rukou , lžíce sojové omáčky, lžíce solamylu, půl lžičky koření
Rizoto s kaštany, dýní a dýňovými semínky
Pak už jenom promíchejte s uvařenou rýží. do rýže chvíli před dokončením.
Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)
Starší rohlíky nastrouháme nebo rozmixujeme, zalijeme troškou mléka a necháme nasát. Přidáme vejce, nastrouhaný
Dušené rybí filé na rajčatech a smetaně
Ryby vyndáme bokem a na zbylém výpeku orestujeme nakrájenou 15 g).Omáčku povaříme 10min. a pak přidáme porce ryb
Křehké vepřové řízky v jogurtovém trojobalu
Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme. jogurtu s rozšlehanými vejci a ochucenými grilovacím kořením
Rybí filé se salátem a koprovou majonézou
Rybí kousky opláchneme a dobře osušíme. Balsamico smícháme s hořčicí, solí, pepřem a olejem