Jedlé kaštany uvaříme, oloupeme a umeleme. 70 ml vody přivedeme k varu, přidáme cukr a povaříme cca 5
Poté ji dáme do mísy a počkáme až vychladne. Poté přimícháme bramborovou kaši, yzopové listy a 1
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, dáme do mísy a zastříkneme troškou mléka. Špenát zbavíme vody,
Balíček piškotů pomeleme, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme Poté osmažíme dozlatova, vysušíme od přebytečného oleje
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Poté je obalujeme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě nakrájená na plátky pokladem na připravenou směs a poté
Filé uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené maso zakápneme citronovou šťávou, rozmačkáme vidličkou.
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
soli a vody a ve strouhance. Takto připravené řízky smažíme na rozpáleném oleji
Zakryjeme alobalem a pečeme na 180°C asi 20 minut, poté Dusíme doměkka a poté rozmixujeme tyčovým mixérem,
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Chléb opečeme v toustovači a poté namažeme humusem a posypeme dýní.
Přidáme zeleninu a rybí maso. Ještě chvíli osmahneme, přidáme sůl a koření.
nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto a dochutíme solí Řízky potřeme do poloviny směsí, přeložíme napůl a
Pak uděláme světlou jíšku, zalijeme rybím vývarem z ryb a zeleniny a přidáme hrách.
Rybu obalíme v trojobalu, na pánvi orestujeme dozlatova Bulky pomažeme majonézou, poklademe kousky ryby, přidáme
Květák poté vyjmeme a rozmixujeme ho v míse se šlehačkou Poté vzniklou směs vrátíme do mléka a za stálého míchání